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Dry cured cooked formed ham slices

Produit emballé Viande Birchwood

Dry cured cooked formed ham slices contient 112 kcal pour 100 g. Serving, 1 portion, 17 g (17 g) apporte environ 19 kcal.

Environ 75 % de ses calories proviennent des protéines, avec 23 % des lipides et 2 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 208 kcal pour 100 g sur 49 494 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

112kcal pour 100 g
21,2 gprotéines
0,59 gglucides
2,9 glipides
19kcal dans serving, 1 portion, 17 g (17 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 112 kcal
Lipides totaux L 2,9 g 4 %
Acides gras saturés non communiqué
Sodium L 647 mg 28 %
Glucides totaux L 0,59 g 0,2 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 0 g
Protéines L 21,2 g 42 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 75 %Glucides: 2 %Lipides: 23 %112kcal / 100 g
  • Protéines 75 %
  • Glucides 2 %
  • Lipides 23 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines21,2 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 17,1 g)
  • Fibres0 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 0,2 g)
  • Sucres0 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 1 g)
  • Lipides2,9 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 8,8 g)
  • Sodium647 mgau-dessus de la médiane pour viande (médiane 423 mg)
  • Protéines pour 100 kcal18,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Birchwood
Code-barres
0043356192721
Portion indiquée
1 portion (17 g)
Catégorie
Viande

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 0043356192721. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 7 septembre 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Dry cured cooked formed ham slices ?

100 g de Dry cured cooked formed ham slices apportent 112 kcal. Serving, 1 portion, 17 g (17 g) : environ 19 kcal.

Dry cured cooked formed ham slices est-il riche en protéines ?

Dry cured cooked formed ham slices contient 21,2 g de protéines pour 100 g (42 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 3,6 g dans serving, 1 portion, 17 g (17 g). Environ 75 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est dans le quart supérieur (médiane 17,1 g).

Combien de glucides contient Dry cured cooked formed ham slices ?

Dry cured cooked formed ham slices contient 0,59 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 0 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Dry cured cooked formed ham slices ?

Dry cured cooked formed ham slices contient 2,9 g de lipides pour 100 g.

Combien de sodium contient Dry cured cooked formed ham slices ?

100 g contiennent 647 mg de sodium, soit 28 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 7 septembre 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.