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Dos de cabillaud fumé

Produit emballé Poissons et fruits de mer Pêche durable msc

Dos de cabillaud fumé contient 69 kcal pour 100 g. Serving, 100.0 g (100 g) apporte environ 69 kcal.

Environ 91 % de ses calories proviennent des protéines, avec 6 % des lipides et 3 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour poissons et fruits de mer sur FoodFactly, où la médiane est de 78 kcal pour 100 g sur 40 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Dos de cabillaud fumé de Pêche durable msc, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
69kcal pour 100 g
17 gprotéines
0,5 gglucides
0,5 glipides
69kcal dans serving, 100.0 g (100 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 69 kcal
Lipides totaux L 0,5 g 0,6 %
Acides gras saturés L 0,5 g 3 %
Sodium L 1 200 mg 52 %
Glucides totaux L 0,5 g 0,2 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 0,5 g
Protéines L 17 g 34 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 91 %Glucides: 3 %Lipides: 6 %69kcal / 100 g
  • Protéines 91 %
  • Glucides 3 %
  • Lipides 6 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Fibres0 gdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 0,1 g)
  • Sucres0,5 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 0,25 g)
  • Lipides0,5 gdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 0,7 g)
  • Acides gras saturés0,5 gau-dessus de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 0,28 g)
  • Sodium1 200 mgdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 120 mg)
  • Protéines pour 100 kcal24,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Pêche durable msc
Code-barres
3760261181937
Portion indiquée
100.0 g
Catégorie
Dos de cabillaud
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Dos de cabillaud Delhaize 71 16 g 0,5 g 0,6 g
Dos de cabillaud Atlantique nord-est Compagnie des Pêches Saint-Malo 73 17 g 0 g 0,5 g
Dos de cabillaud sans arête Compagnie des Pêches Saint-Malo 73 17 g 0,25 g 0,5 g
Dos de cabillaud poisson sauvage Argel 73 17 g 0 g 0,5 g
Dos de cabillaud Royal Greenland 73 17 g 0 g 0,5 g
2 Dos de Cabillaud Findus 73 17 g 0,5 g 0,5 g
Dos de cabillaud Argel 73 17 g 0,5 g 0,5 g
Dos de cabillaud Compagnie des Pêches Saint-Malo 73 17 g 0,5 g 0,5 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3760261181937. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 25 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Dos de cabillaud fumé ?

100 g de Dos de cabillaud fumé apportent 69 kcal. Serving, 100.0 g (100 g) : environ 69 kcal.

Dos de cabillaud fumé est-il riche en protéines ?

Dos de cabillaud fumé contient 17 g de protéines pour 100 g (34 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 17 g dans serving, 100.0 g (100 g). Environ 91 % de ses calories proviennent des protéines.

Combien de glucides contient Dos de cabillaud fumé ?

Dos de cabillaud fumé contient 0,5 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 0,5 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Dos de cabillaud fumé ?

Dos de cabillaud fumé contient 0,5 g de lipides pour 100 g, dont 0,5 g saturés (3 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Dos de cabillaud fumé ?

100 g contiennent 1 200 mg de sodium, soit 52 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 25 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.