Doce de leite tradicional

Produit emballé Sucres et desserts Aviação

Doce de leite tradicional contient 320 kcal pour 100 g. Serving, 20 g (20 g) apporte environ 64 kcal.

Environ 65 % de ses calories proviennent des glucides, avec 23 % des lipides et 12 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (301 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

320kcal pour 100 g
10 gprotéines
55 gglucides
8,5 glipides
64kcal dans serving, 20 g (20 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 320 kcal
Lipides totaux L 8,5 g 11 %
Acides gras saturés L 5,5 g 28 %
Sodium L 120 mg 5 %
Glucides totaux L 55 g 20 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 55 g
Sucres ajoutés L 50 g 100 %
Protéines L 10 g 20 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 12 %Glucides: 65 %Lipides: 23 %320kcal / 100 g
  • Protéines 12 %
  • Glucides 65 %
  • Lipides 23 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines10 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 6,7 g)
  • Sucres55 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 51 g)
  • Lipides8,5 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 6 g)
  • Acides gras saturés5,5 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 3,6 g)
  • Sodium120 mgen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 132 mg)
  • Protéines pour 100 kcal3,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Profil nutritionnel complet

Autres composants (1)
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Aviação
Code-barres
7896331100013
Quantité
600g
Portion indiquée
20 g
Catégorie
Confitures de lait
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Leite, açúcar, amido de milho, bicarbonato de sódio INS 500ii, conservante sorbato de potássio INS 202 e enzima lactase

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: LaitSucre

Produits similaires

AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Dulce De Leche La Serenisima 320 0 g 55 g 18,5 g
Doce de leite Aviacao 320 10 g 55 g 8,5 g
Dulce de leche Granja Flor Valsequillo 320 7,9 g 55 g 7,5 g
Dulce de Leche SanCor 320 6 g 60 g 6 g
Dulce de leche Estancia El Placer 320 5,5 g 60 g 6,5 g
Doce de Leite Continente 321 7,3 g 57,8 g 6,7 g
Arequipe Alpina 220G Alpina 319 6,3 g 56 g 7,8 g
Dulce de leche che! Cuisine & co 319 5,5 g 55 g 8,5 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 7896331100013. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 2 avril 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Doce de leite tradicional ?

100 g de Doce de leite tradicional apportent 320 kcal. Serving, 20 g (20 g) : environ 64 kcal.

Doce de leite tradicional est-il riche en protéines ?

Doce de leite tradicional contient 10 g de protéines pour 100 g (20 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 2 g dans serving, 20 g (20 g). Environ 12 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres sucres et desserts, c'est dans le quart supérieur (médiane 6,7 g).

Combien de glucides contient Doce de leite tradicional ?

Doce de leite tradicional contient 55 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 55 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Doce de leite tradicional ?

Doce de leite tradicional contient 8,5 g de lipides pour 100 g, dont 5,5 g saturés (28 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Doce de leite tradicional ?

100 g contiennent 120 mg de sodium, soit 5 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 2 avril 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.