Dinkel Sauerteig Extrakt
Produit emballé Sucres et desserts Biovegan
Dinkel Sauerteig Extrakt contient 365 kcal pour 100 g.
Environ 72 % de ses calories proviennent des glucides, avec 19 % des protéines et 9 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour sucres et desserts sur FoodFactly, où la médiane est de 200 kcal pour 100 g sur 392 produits.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 365 kcal | |
| Lipides totaux L | 3 g | 4 % |
| Acides gras saturés L | 0,5 g | 3 % |
| Sodium L | 4 mg | 0,2 % |
| Glucides totaux L | 57 g | 21 % |
| Fibres alimentaires L | 8,3 g | 30 % |
| Sucres totaux L | 0,5 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 15 g | 30 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 19 %
- Glucides 72 %
- Lipides 9 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines15 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 0 g)
- Fibres8,3 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 1,2 g)
- Sucres0,5 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 22,5 g)
- Lipides3 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 0 g)
- Acides gras saturés0,5 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 0 g)
- Sodium4 mgdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 26 mg)
- Protéines pour 100 kcal4,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- Biovegan
- Code-barres
- 4005394123003
- Quantité
- 30 g ℮
- Catégorie
- Aides aux pâtisseries
- Emballage
- bag,de:tüten
- Nutri-Score
- A tel que calculé par Open Food Facts
Ingrédients
Dinkel-Vollkornmahlprodukt*, Dinkel-Starter-Sauerteig*¹. *aus kontrolliert biologischem Anbau ¹ Dinkel ist eine Weizenart
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 4005394123003. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 25 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.