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Dés de jambon

Produit emballé Viande Auchan

Dés de jambon contient 104 kcal pour 100 g. Serving, 50 g, cet emballage contient 4 portions de 50 g (50 g) apporte environ 52 kcal.

Environ 58 % de ses calories proviennent des protéines, avec 35 % des lipides et 8 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 208 kcal pour 100 g sur 265 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Dés de jambon de Auchan, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
104kcal pour 100 g
15 gprotéines
2 gglucides
4 glipides
52kcal dans serving, 50 g, cet emballage contient 4 portions de 50 g (50 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 104 kcal
Lipides totaux L 4 g 5 %
Acides gras saturés L 1,5 g 8 %
Sodium L 920 mg 40 %
Glucides totaux L 2 g 0,7 %
Fibres alimentaires L 0,5 g 2 %
Sucres totaux L 2 g
Sucres ajoutés L 2 g 4 %
Protéines L 15 g 30 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 58 %Glucides: 8 %Lipides: 35 %104kcal / 100 g
  • Protéines 58 %
  • Glucides 8 %
  • Lipides 35 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines15 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 21 g)
  • Sucres2 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 0,5 g)
  • Lipides4 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 12 g)
  • Acides gras saturés1,5 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 4,6 g)
  • Sodium920 mgau-dessus de la médiane pour viande (médiane 800 mg)
  • Protéines pour 100 kcal14,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Auchan
Code-barres
3596710103263
Quantité
0.2 kg
Portion indiquée
50 g (Cet emballage contient 4 portions de 50 g)
Catégorie
Porc (préparé)
Emballage
fresh,protective gas,fr:barquette-et-film-plastique-a-jeter
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Jambon de porc 65%, eau, acidifiant : lactate de potassium, sel, dextrose, protéines de sang, arômes naturels, stabilisants : triphosphates, diphosphates, antioxydant : ascorbate de sodium conservateur : nitrite de sodium. Elaboré à partir de porc origine UE.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Sel

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Jambon Le Bon Paris Broche HERTA 105 19 g 0,6 g 2,9 g
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HERTA LE BON PARIS Jambon broche x4 LOT 2 HERTA 105 19 g 0,6 g 2,9 g
HERTA LE BON PARIS à l'étouffée 6T LOT 2 HERTA 105 21 g 0 g 2,3 g
le Bon Paris à l'Etouffée HERTA 105 21 g 0 g 2,3 g
Jambon à l'Étouffée LE BON PARIS HERTA 105 21 g 0 g 2,3 g
HERTA LE BON PARIS Jambon à l'étouffée x2 - 85g HERTA 105 21 g 0 g 2,3 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3596710103263. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 21 août 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Dés de jambon ?

100 g de Dés de jambon apportent 104 kcal. Serving, 50 g, cet emballage contient 4 portions de 50 g (50 g) : environ 52 kcal.

Dés de jambon est-il riche en protéines ?

Dés de jambon contient 15 g de protéines pour 100 g (30 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 7,5 g dans serving, 50 g, cet emballage contient 4 portions de 50 g (50 g). Environ 58 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est dans le quart inférieur (médiane 21 g).

Combien de glucides contient Dés de jambon ?

Dés de jambon contient 2 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,5 g de fibres et 2 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Dés de jambon ?

Dés de jambon contient 4 g de lipides pour 100 g, dont 1,5 g saturés (8 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Dés de jambon ?

100 g contiennent 920 mg de sodium, soit 40 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 21 août 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.