Délice de bœuf Charolais

Produit emballé Viande Chambost

Délice de bœuf Charolais contient 187 kcal pour 100 g.

Environ 77 % de ses calories proviennent des protéines, avec 17 % des lipides et 6 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 286 kcal pour 100 g sur 769 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Délice de bœuf Charolais de Chambost, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
187kcal pour 100 g
36 gprotéines
2,7 gglucides
3,6 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 187 kcal
Lipides totaux L 3,6 g 5 %
Acides gras saturés L 1,2 g 6 %
Sodium L 1 840 mg 80 %
Glucides totaux L 2,7 g 1 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 2,7 g
Sucres ajoutés L 4,6 g 9 %
Protéines L 36 g 72 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 77 %Glucides: 6 %Lipides: 17 %187kcal / 100 g
  • Protéines 77 %
  • Glucides 6 %
  • Lipides 17 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines36 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 39,3 g)
  • Sucres2,7 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 17,1 g)
  • Lipides3,6 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 4,1 g)
  • Acides gras saturés1,2 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 1,8 g)
  • Sodium1 840 mgau-dessus de la médiane pour viande (médiane 1 610 mg)
  • Protéines pour 100 kcal19,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Chambost
Code-barres
3177180000742
Quantité
240 g
Catégorie
Morceaux de boeuf
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Viande de bœuf Charolais origine France, sel, LACTOSE, POUDRE DE LAIT ECREME, vin de Chiroubles AOP, dextrose, sirop de glucose, épices, ail, antioxydant E316, ferments, conservateurs E252, E250.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: SelSirop de glucoseAile

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3177180000742. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 8 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Délice de bœuf Charolais ?

100 g de Délice de bœuf Charolais apportent 187 kcal.

Délice de bœuf Charolais est-il riche en protéines ?

Délice de bœuf Charolais contient 36 g de protéines pour 100 g (72 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 77 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est en dessous de la médiane (médiane 39,3 g).

Combien de glucides contient Délice de bœuf Charolais ?

Délice de bœuf Charolais contient 2,7 g de glucides au total pour 100 g, dont 2,7 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Délice de bœuf Charolais ?

Délice de bœuf Charolais contient 3,6 g de lipides pour 100 g, dont 1,2 g saturés (6 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Délice de bœuf Charolais ?

100 g contiennent 1 840 mg de sodium, soit 80 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 26 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 8 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.