Dark Chocolate 95% Guayaquil

Produit emballé Sucres et desserts Blanxart

Dark Chocolate 95% Guayaquil contient 631 kcal pour 100 g.

Environ 86 % de ses calories proviennent des lipides, avec 7 % des glucides et 7 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour sucres et desserts sur FoodFactly, où la médiane est de 560 kcal pour 100 g sur 5 457 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Dark Chocolate 95% Guayaquil de Blanxart, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
631kcal pour 100 g
10,3 gprotéines
10,8 gglucides
59,9 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 631 kcal
Lipides totaux L 59,9 g 77 %
Acides gras saturés L 37,4 g 187 %
Sodium L 8 mg 0,3 %
Glucides totaux L 10,8 g 4 %
Fibres alimentaires L 12,7 g 45 %
Sucres totaux L 5,6 g
Sucres ajoutés L 2,8 g 6 %
Protéines L 10,3 g 21 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 7 %Glucides: 7 %Lipides: 86 %631kcal / 100 g
  • Protéines 7 %
  • Glucides 7 %
  • Lipides 86 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines10,3 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 8 g)
  • Fibres12,7 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 9,5 g)
  • Sucres5,6 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 28,2 g)
  • Lipides59,9 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 40 g)
  • Acides gras saturés37,4 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 24 g)
  • Protéines pour 100 kcal1,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Blanxart
Code-barres
8436006830204
Quantité
80 g
Catégorie
Chocolats noirs
Emballage
Metal,Paper,Recyclable Metals,Aluminium
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

cacao, manteca de cacao, azúcar, vainilla

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Beurre de cacaoSucre

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Chocolate negro 95% Guayaquil Blanxart 631 10,3 g 10,8 g 59,9 g
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 8436006830204. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 27 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Dark Chocolate 95% Guayaquil ?

100 g de Dark Chocolate 95% Guayaquil apportent 631 kcal.

Dark Chocolate 95% Guayaquil est-il riche en protéines ?

Dark Chocolate 95% Guayaquil contient 10,3 g de protéines pour 100 g (21 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 7 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres sucres et desserts, c'est dans le quart supérieur (médiane 8 g).

Combien de glucides contient Dark Chocolate 95% Guayaquil ?

Dark Chocolate 95% Guayaquil contient 10,8 g de glucides au total pour 100 g, dont 12,7 g de fibres et 5,6 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Dark Chocolate 95% Guayaquil ?

Dark Chocolate 95% Guayaquil contient 59,9 g de lipides pour 100 g, dont 37,4 g saturés (187 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Dark Chocolate 95% Guayaquil ?

100 g contiennent 8 mg de sodium, soit 0,3 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 27 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.