FR

Dark Chocolate 90% Cocoa

Produit emballé Sucres et desserts MOSER ROTH

Dark Chocolate 90% Cocoa contient 636 kcal pour 100 g. Serving, 1 bar, 25 g (25 g) apporte environ 159 kcal.

Environ 83 % de ses calories proviennent des lipides, avec 10 % des glucides et 7 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour sucres et desserts sur FoodFactly, où la médiane est de 560 kcal pour 100 g sur 5 457 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Dark Chocolate 90% Cocoa de MOSER ROTH, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
636kcal pour 100 g
11,2 gprotéines
15,2 gglucides
57,2 glipides
159kcal dans serving, 1 bar, 25 g (25 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 636 kcal
Lipides totaux L 57,2 g 73 %
Acides gras saturés L 35,2 g 176 %
Sodium L 8 mg 0,3 %
Glucides totaux L 15,2 g 6 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 8,8 g
Sucres ajoutés L 1,1 g 2 %
Protéines L 11,2 g 22 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 7 %Glucides: 10 %Lipides: 83 %636kcal / 100 g
  • Protéines 7 %
  • Glucides 10 %
  • Lipides 83 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines11,2 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 8 g)
  • Sucres8,8 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 28,2 g)
  • Lipides57,2 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 40 g)
  • Acides gras saturés35,2 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 24 g)
  • Protéines pour 100 kcal1,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
MOSER ROTH
Code-barres
4088700221501
Portion indiquée
1 bar (25 g)
Catégorie
Chocolats noirs
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Cocoa Mass, Cocoa Butter, Sugar, Emulsifier (322) (Soy), Vanilla Extract. CONTAINS SOY. MAY CONTAIN SULPHITES, GLUTEN, WHEAT, ALMOND, BRAZIL NUT, CASHEW, HAZELNUT, MACADAMIA, PECAN, PINE NUT, PISTACHIO, WALNUT, MILK, PEANUT. Dark Chocolate Includes 90% Cocoa Solids Minimum.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Beurre de cacaoSucreLaitTourteaux

Produits similaires

AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Dark chocolate Happy Chocolate 636 7,8 g 23,6 g 54,1 g
EDEL-BITTER Kakao 85 % REWE Bio 636 7,8 g 24 g 54 g
Chocolat noir masse cacao 100 Puyricard 636 12,3 g 31,2 g 51,3 g
Dark bar tablette noir Menakao 636 13,6 g 30,5 g 51 g
Cioccolato fondente extra 90% Amedei 636 9,6 g 28 g 54 g
Edelbitter Schokolade Karibik 90% Naturata 636 11 g 15 g 56 g
Chocolate 85% Kakao Rapunzel 636 8,8 g 19 g 56 g
Chocolat noir 85% Rapunzel 636 8,8 g 19 g 56 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 4088700221501. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 6 juin 2026. Importée le 8 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Dark Chocolate 90% Cocoa ?

100 g de Dark Chocolate 90% Cocoa apportent 636 kcal. Serving, 1 bar, 25 g (25 g) : environ 159 kcal.

Dark Chocolate 90% Cocoa est-il riche en protéines ?

Dark Chocolate 90% Cocoa contient 11,2 g de protéines pour 100 g (22 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 2,8 g dans serving, 1 bar, 25 g (25 g). Environ 7 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres sucres et desserts, c'est dans le quart supérieur (médiane 8 g).

Combien de glucides contient Dark Chocolate 90% Cocoa ?

Dark Chocolate 90% Cocoa contient 15,2 g de glucides au total pour 100 g, dont 8,8 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Dark Chocolate 90% Cocoa ?

Dark Chocolate 90% Cocoa contient 57,2 g de lipides pour 100 g, dont 35,2 g saturés (176 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Dark Chocolate 90% Cocoa ?

100 g contiennent 8 mg de sodium, soit 0,3 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 6 juin 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 8 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.