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Dark chocolate 90%

Produit emballé Sucres et desserts CHOCOLATES TORRAS S.A.

Dark chocolate 90% contient 599 kcal pour 100 g.

Environ 80 % de ses calories proviennent des lipides, avec 12 % des glucides et 8 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (560 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Dark chocolate 90% de CHOCOLATES TORRAS S.A., photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
599kcal pour 100 g
11 gprotéines
17 gglucides
51 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 599 kcal
Lipides totaux L 51 g 65 %
Acides gras saturés L 32 g 160 %
Sodium L 8 mg 0,3 %
Glucides totaux L 17 g 6 %
Fibres alimentaires L 14 g 50 %
Sucres totaux L 11 g
Sucres ajoutés L 1,1 g 2 %
Protéines L 11 g 22 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 8 %Glucides: 12 %Lipides: 80 %599kcal / 100 g
  • Protéines 8 %
  • Glucides 12 %
  • Lipides 80 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines11 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 8 g)
  • Fibres14 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 9,5 g)
  • Sucres11 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 28,2 g)
  • Lipides51 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 40 g)
  • Acides gras saturés32 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 24 g)
  • Protéines pour 100 kcal1,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
CHOCOLATES TORRAS S.A.
Code-barres
8410342006752
Quantité
100g
Catégorie
Chocolats noirs
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

organic cocoa mass, organic cocoa butter, organic fat-reduced cocoa powder and organic cane sugar. It may contain traces of milk, sesame, soy and nuts.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Beurre de cacaoSucre

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 8410342006752. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 30 septembre 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Dark chocolate 90% ?

100 g de Dark chocolate 90% apportent 599 kcal.

Dark chocolate 90% est-il riche en protéines ?

Dark chocolate 90% contient 11 g de protéines pour 100 g (22 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 8 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres sucres et desserts, c'est dans le quart supérieur (médiane 8 g).

Combien de glucides contient Dark chocolate 90% ?

Dark chocolate 90% contient 17 g de glucides au total pour 100 g, dont 14 g de fibres et 11 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Dark chocolate 90% ?

Dark chocolate 90% contient 51 g de lipides pour 100 g, dont 32 g saturés (160 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Dark chocolate 90% ?

100 g contiennent 8 mg de sodium, soit 0,3 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 30 septembre 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.