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Croissant

Produit emballé Produits laitiers et oeufs Brioches Pasquier

Croissant contient 406 kcal pour 100 g. Serving, 40 g (40 g) apporte environ 162 kcal.

Environ 46 % de ses calories proviennent des lipides, avec 46 % des glucides et 8 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly (397 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Croissant de Brioches Pasquier, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
406kcal pour 100 g
8,2 gprotéines
47 gglucides
21 glipides
162kcal dans serving, 40 g (40 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 406 kcal
Lipides totaux L 21 g 27 %
Acides gras saturés L 12 g 60 %
Sodium L 320 mg 14 %
Glucides totaux L 47 g 17 %
Fibres alimentaires L 2,6 g 9 %
Sucres totaux L 9,5 g
Sucres ajoutés L 8,3 g 17 %
Protéines L 8,2 g 16 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 8 %Glucides: 46 %Lipides: 46 %406kcal / 100 g
  • Protéines 8 %
  • Glucides 46 %
  • Lipides 46 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines8,2 gau-dessus de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 7,8 g)
  • Fibres2,6 gau-dessus de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 2,2 g)
  • Sucres9,5 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 7,1 g)
  • Acides gras saturés12 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 13,2 g)
  • Sodium320 mgdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 372 mg)
  • Protéines pour 100 kcal2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Brioches Pasquier
Code-barres
3256540000384
Quantité
800 g (2x400 g)
Portion indiquée
40 g
Catégorie
Croissants de beurre
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Farine de BLE 46% - BEURRE pâtissier - Eau - Sucre - Levain 7% (farine de BLE 4%, eau,sel) - Huile de colza - Levure - GLUTEN de BLE - Protéines de BLE - Fibres de psyllium - Emulsifiant : mono et diglycérides d'acides gras - Sel - Extrait de carotte - Arôme (LAIT) - Agent de traitement de la farine : Acide ascorbique - Protéines de LAIT

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)SucreHuile de colza (canola)LevureSel

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3256540000384. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 19 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Croissant ?

100 g de Croissant apportent 406 kcal. Serving, 40 g (40 g) : environ 162 kcal.

Combien de protéines contient Croissant ?

Croissant contient 8,2 g de protéines pour 100 g (16 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 3,3 g dans serving, 40 g (40 g). Environ 8 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres produits laitiers et oeufs, c'est au-dessus de la médiane (médiane 7,8 g).

Combien de glucides contient Croissant ?

Croissant contient 47 g de glucides au total pour 100 g, dont 2,6 g de fibres et 9,5 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Croissant ?

Croissant contient 21 g de lipides pour 100 g, dont 12 g saturés (60 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Croissant ?

100 g contiennent 320 mg de sodium, soit 14 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 19 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.