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Crème Fraiche

Produit emballé Produits laitiers et oeufs Melkan

Crème Fraiche contient 292 kcal pour 100 g. Serving, 100 g (100 g) apporte environ 292 kcal.

Environ 92 % de ses calories proviennent des lipides, avec 4 % des glucides et 3 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly, où la médiane est de 245 kcal pour 100 g sur 55 735 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Crème Fraiche de Melkan, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
292kcal pour 100 g
2,5 gprotéines
3 gglucides
30 glipides
292kcal dans serving, 100 g (100 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 292 kcal
Lipides totaux L 30 g 38 %
Acides gras saturés L 20 g 100 %
Sodium L 39 mg 2 %
Glucides totaux L 3 g 1 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 3 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 2,5 g 5 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 3 %Glucides: 4 %Lipides: 92 %292kcal / 100 g
  • Protéines 3 %
  • Glucides 4 %
  • Lipides 92 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines2,5 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 8 g)
  • Sucres3 gen dessous de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 4 g)
  • Lipides30 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 10 g)
  • Acides gras saturés20 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 4,2 g)
  • Sodium39 mgdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 218 mg)
  • Protéines pour 100 kcal0,86 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Melkan
Code-barres
8710624356859
Portion indiquée
100 g
Catégorie
Creme franiche
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

Crème fraîche 30% vet Melkan crème fraîche kun je gebruiken in warme gerechten, zoals sauzen en soepen. Ingrediënten: room (MELK), MELK. Ten minste houdbaar tot en met: zie seal, mits gekoeld bewaard (max. 7 °C). Ongeopend, vaak goed na deze datum. Kijk, ruik en proef. DEMELK Melkan crème fraîche is gemaakt van Nederlandse weidemelk afkomstig van koeien die ten minste 120 dagen per NL jaar, minimaal 6 uur per dag in de Nederlandse wei lopen. Z 1670 EU

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 8710624356859. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 12 octobre 2026. Importée le 8 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Crème Fraiche ?

100 g de Crème Fraiche apportent 292 kcal. Serving, 100 g (100 g) : environ 292 kcal.

Combien de protéines contient Crème Fraiche ?

Crème Fraiche contient 2,5 g de protéines pour 100 g (5 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 2,5 g dans serving, 100 g (100 g). Environ 3 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres produits laitiers et oeufs, c'est dans le quart inférieur (médiane 8 g).

Combien de glucides contient Crème Fraiche ?

Crème Fraiche contient 3 g de glucides au total pour 100 g, dont 3 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Crème Fraiche ?

Crème Fraiche contient 30 g de lipides pour 100 g, dont 20 g saturés (100 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Crème Fraiche ?

100 g contiennent 39 mg de sodium, soit 2 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 12 octobre 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 8 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.