DA

Crème Fraiche

Emballeret produkt Mælk og æg Melkan

Crème Fraiche indeholder 292 kcal pr. 100 g. Serving, 100 g (100 g) giver ca. 292 kcal.

Omkring 92 % af kalorierne kommer fra fedt, og 4 % fra kulhydrat og 3 % fra protein (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mere energi end det typiske i mælk og æg på FoodFactly, hvor medianen er 245 kcal pr. 100 g på tværs af 55.735 produkter.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Crème Fraiche fra Melkan, produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
292kcal pr. 100 g
2,5 gprotein
3 gkulhydrat
30 gfedt
292kcal i serving, 100 g (100 g)

Næringsindhold

Næringsindhold for den valgte mængde
NæringsstofMængde pr. 100 g% DV
Kalorier L 292 kcal
Fedt i alt L 30 g 38 %
Mættet fedt L 20 g 100 %
Natrium L 39 mg 2 %
Kulhydrat i alt L 3 g 1 %
Kostfibre ikke oplyst
Sukkerarter i alt L 3 g
Tilsat sukker L 0 g 0 %
Protein L 2,5 g 5 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein: 3 %Kulhydrat: 4 %Fedt: 92 %292kcal / 100 g
  • Protein 3 %
  • Kulhydrat 4 %
  • Fedt 92 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Indsigt i næringsindhold

  • Protein2,5 gi den nederste fjerdedel af mælk og æg (median 8 g)
  • Sukkerarter3 gunder medianen for mælk og æg (median 4 g)
  • Fedt30 gi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 10 g)
  • Mættet fedt20 gi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 4,2 g)
  • Natrium39 mgi den nederste fjerdedel af mælk og æg (median 218 mg)
  • Protein pr. 100 kcal0,86 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold

Produktdetaljer

Mærke
Melkan
Stregkode
8710624356859
Portion på emballagen
100 g
Kategori
Creme franiche
Nutri-Score
D som beregnet af Open Food Facts

Ingredienser

Crème fraîche 30% vet Melkan crème fraîche kun je gebruiken in warme gerechten, zoals sauzen en soepen. Ingrediënten: room (MELK), MELK. Ten minste houdbaar tot en met: zie seal, mits gekoeld bewaard (max. 7 °C). Ongeopend, vaak goed na deze datum. Kijk, ruik en proef. DEMELK Melkan crème fraîche is gemaakt van Nederlandse weidemelk afkomstig van koeien die ten minste 120 dagen per NL jaar, minimaal 6 uur per dag in de Nederlandse wei lopen. Z 1670 EU

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Kilde til næringsoplysningerne

  • Open Food Facts, post 8710624356859. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 12. oktober 2026. Importeret 8. november 2026.

Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 85/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i Crème Fraiche?

100 g Crème Fraiche har 292 kcal. Serving, 100 g (100 g): ca. 292 kcal.

Hvor meget protein er der i Crème Fraiche?

Crème Fraiche indeholder 2,5 g protein pr. 100 g (5 % af referenceindtaget på 50 g), eller 2,5 g i serving, 100 g (100 g). Ca. 3 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre mælk og æg hører det til den nederste fjerdedel (median 8 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Crème Fraiche?

Crème Fraiche har 3 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 3 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Crème Fraiche?

Crème Fraiche indeholder 30 g fedt pr. 100 g, heraf 20 g mættet (100 % af referenceindtaget).

Hvor meget natrium er der i Crème Fraiche?

100 g indeholder 39 mg natrium, 2 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 12. oktober 2026. FoodFactly tjekkede den senest 8. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.