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Crème Fraiche

Verpacktes Produkt Milch und Eier Melkan

Crème Fraiche enthält 292 kcal pro 100 g. Serving, 100 g (100 g) liefert etwa 292 kcal.

Rund 92 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 4 % aus Kohlenhydrate und 3 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Milch und Eier auf FoodFactly, wo der Median bei 245 kcal pro 100 g über 55.735 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Crème Fraiche von Melkan, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
292kcal pro 100 g
2,5 gProtein
3 gKohlenhydrate
30 gFett
292kcal in Serving, 100 g (100 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 292 kcal
Fett gesamt L 30 g 38 %
Gesättigte Fettsäuren L 20 g 100 %
Natrium L 39 mg 2 %
Kohlenhydrate gesamt L 3 g 1 %
Ballaststoffe nicht angegeben
Zucker gesamt L 3 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 2,5 g 5 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 3 %Kohlenhydrate: 4 %Fett: 92 %292kcal / 100 g
  • Protein 3 %
  • Kohlenhydrate 4 %
  • Fett 92 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein2,5 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 8 g)
  • Zucker3 gunter dem Median für Milch und Eier (Median 4 g)
  • Fett30 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 10 g)
  • Gesättigte Fettsäuren20 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 4,2 g)
  • Natrium39 mgim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 218 mg)
  • Protein pro 100 kcal0,86 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Melkan
Barcode
8710624356859
Portion laut Etikett
100 g
Kategorie
Creme franiche
Nutri-Score
D wie von Open Food Facts berechnet

Zutaten

Crème fraîche 30% vet Melkan crème fraîche kun je gebruiken in warme gerechten, zoals sauzen en soepen. Ingrediënten: room (MELK), MELK. Ten minste houdbaar tot en met: zie seal, mits gekoeld bewaard (max. 7 °C). Ongeopend, vaak goed na deze datum. Kijk, ruik en proef. DEMELK Melkan crème fraîche is gemaakt van Nederlandse weidemelk afkomstig van koeien die ten minste 120 dagen per NL jaar, minimaal 6 uur per dag in de Nederlandse wei lopen. Z 1670 EU

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 8710624356859. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 12. Oktober 2026. Importiert am 8. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Crème Fraiche?

100 g Crème Fraiche haben 292 kcal. Serving, 100 g (100 g): etwa 292 kcal.

Wie viel Protein hat Crème Fraiche?

Crème Fraiche enthält 2,5 g Protein pro 100 g (5 % des Tageswerts von 50 g), oder 2,5 g in Serving, 100 g (100 g). Etwa 3 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Milch und Eier gehört das zum untersten Viertel (Median 8 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Crème Fraiche?

Crème Fraiche hat 3 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 3 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Crème Fraiche?

Crème Fraiche enthält 30 g Fett pro 100 g, davon 20 g gesättigt (100 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Crème Fraiche?

100 g enthalten 39 mg Natrium, 2 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 12. Oktober 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.