Crème fraîche

Produit emballé Produits laitiers et oeufs Edeka

Crème fraîche contient 271 kcal pour 100 g.

Environ 91 % de ses calories proviennent des lipides, avec 5 % des glucides et 3 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly (293 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Crème fraîche de Edeka, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
271kcal pour 100 g
2,3 gprotéines
3,5 gglucides
27,3 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 271 kcal
Lipides totaux L 27,3 g 35 %
Acides gras saturés L 18,8 g 94 %
Sodium L 300 mg 13 %
Glucides totaux L 3,5 g 1 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 3,2 g
Protéines L 2,3 g 5 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 3 %Glucides: 5 %Lipides: 91 %271kcal / 100 g
  • Protéines 3 %
  • Glucides 5 %
  • Lipides 91 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Sucres3,2 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 2,8 g)
  • Lipides27,3 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 30 g)
  • Acides gras saturés18,8 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 20,2 g)
  • Sodium300 mgdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 36 mg)
  • Protéines pour 100 kcal0,85 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Edeka
Code-barres
4311501715451
Quantité
200g
Catégorie
Cremes fraises
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 4311501715451. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Crème fraîche ?

100 g de Crème fraîche apportent 271 kcal.

Combien de protéines contient Crème fraîche ?

Crème fraîche contient 2,3 g de protéines pour 100 g (5 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 3 % de ses calories proviennent des protéines.

Combien de glucides contient Crème fraîche ?

Crème fraîche contient 3,5 g de glucides au total pour 100 g, dont 3,2 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Crème fraîche ?

Crème fraîche contient 27,3 g de lipides pour 100 g, dont 18,8 g saturés (94 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Crème fraîche ?

100 g contiennent 300 mg de sodium, soit 13 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 26 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.