Crème fraîche
Verpacktes Produkt Milch und Eier Edeka
Crème fraîche enthält 271 kcal pro 100 g.
Rund 91 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 5 % aus Kohlenhydrate und 3 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das liegt nahe am Median für Milch und Eier auf FoodFactly (293 kcal pro 100 g).
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 271 kcal | |
| Fett gesamt L | 27,3 g | 35 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 18,8 g | 94 % |
| Natrium L | 300 mg | 13 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 3,5 g | 1 % |
| Ballaststoffe | nicht angegeben | |
| Zucker gesamt L | 3,2 g | |
| Protein L | 2,3 g | 5 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 3 %
- Kohlenhydrate 5 %
- Fett 91 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Nährwerteinordnung
- Zucker3,2 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 2,8 g)
- Fett27,3 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 30 g)
- Gesättigte Fettsäuren18,8 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 20,2 g)
- Natrium300 mgim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 36 mg)
- Protein pro 100 kcal0,85 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Produktdetails
- Marke
- Edeka
- Barcode
- 4311501715451
- Menge
- 200g
- Kategorie
- cremes-fraichs
- Nutri-Score
- D wie von Open Food Facts berechnet
Zutaten
Zutaten nicht angegeben.
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Crème fraîche?
100 g Crème fraîche haben 271 kcal.
Wie viel Protein hat Crème fraîche?
Crème fraîche enthält 2,3 g Protein pro 100 g (5 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 3 % der Kalorien stammen aus Protein.
Wie viele Kohlenhydrate hat Crème fraîche?
Crème fraîche hat 3,5 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 3,2 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.
Wie viel Fett hat Crème fraîche?
Crème fraîche enthält 27,3 g Fett pro 100 g, davon 18,8 g gesättigt (94 % des Tageswerts).
Wie viel Natrium hat Crème fraîche?
100 g enthalten 300 mg Natrium, 13 % des Tageswerts von 2.300 mg.
Woher stammen diese Nährwertdaten?
Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 4311501715451. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 7. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.