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Creme de foie

Produit emballé Autres aliments Carrefour

Creme de foie contient 321 kcal pour 100 g.

Environ 82 % de ses calories proviennent des lipides, avec 10 % des protéines et 7 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour autres aliments sur FoodFactly, où la médiane est de 254 kcal pour 100 g sur 511 115 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

321kcal pour 100 g
8,3 gprotéines
5,6 gglucides
29 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 321 kcal
Lipides totaux L 29 g 37 %
Acides gras saturés L 13 g 65 %
Sodium L 720 mg 31 %
Glucides totaux L 5,6 g 2 %
Fibres alimentaires L 0,5 g 2 %
Sucres totaux L 5,6 g
Sucres ajoutés L 3,3 g 7 %
Protéines L 8,3 g 17 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 10 %Glucides: 7 %Lipides: 82 %321kcal / 100 g
  • Protéines 10 %
  • Glucides 7 %
  • Lipides 82 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines8,3 gau-dessus de la médiane pour autres aliments (médiane 7,4 g)
  • Fibres0,5 gen dessous de la médiane pour autres aliments (médiane 1,8 g)
  • Sucres5,6 gau-dessus de la médiane pour autres aliments (médiane 3,2 g)
  • Lipides29 gdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 6,6 g)
  • Acides gras saturés13 gdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 2 g)
  • Sodium720 mgdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 248 mg)
  • Protéines pour 100 kcal2,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Carrefour
Code-barres
3523680528017
Quantité
180 g
Catégorie
Autres aliments
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Gras de porc, foie de porc 21.5 %, eau, _lait_ frais pasteurisé, oignons, blanc d'_oeuf_ pasteurisé, farine de _blé_, protéines de _blé_, sel, gélatine porcine, dextrose, sucre, épices (poivre, muscade, curcuma), protéines de porc, gélifiant : alginate de sodium, colorants : caramel ordinaire, conservateurs : nitrite de sodium et acétate de calcium, antioxydant : érythorbate de sodium. Peut contenir des traces de fruits à coque et moutarde. Viande de porc origine France.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: LaitOignonŒufFarine de froment (blé)SelSucre

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3523680528017. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 3 juin 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Creme de foie ?

100 g de Creme de foie apportent 321 kcal.

Combien de protéines contient Creme de foie ?

Creme de foie contient 8,3 g de protéines pour 100 g (17 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 10 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres autres aliments, c'est au-dessus de la médiane (médiane 7,4 g).

Combien de glucides contient Creme de foie ?

Creme de foie contient 5,6 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,5 g de fibres et 5,6 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Creme de foie ?

Creme de foie contient 29 g de lipides pour 100 g, dont 13 g saturés (65 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Creme de foie ?

100 g contiennent 720 mg de sodium, soit 31 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 3 juin 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.