Cordon Bleu végétarien

Produit emballé Pain et produits cuits au four Quorn

Cordon Bleu végétarien contient 205 kcal pour 100 g.

Environ 43 % de ses calories proviennent des lipides, avec 32 % des protéines et 25 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour pain et produits cuits au four sur FoodFactly, où la médiane est de 241 kcal pour 100 g sur 31 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Cordon Bleu végétarien de Quorn, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
205kcal pour 100 g
15,7 gprotéines
12,2 gglucides
9,5 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 205 kcal
Lipides totaux L 9,5 g 12 %
Acides gras saturés L 4,5 g 23 %
Sodium L 520 mg 23 %
Glucides totaux L 12,2 g 4 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 1,2 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 15,7 g 31 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 32 %Glucides: 25 %Lipides: 43 %205kcal / 100 g
  • Protéines 32 %
  • Glucides 25 %
  • Lipides 43 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines15,7 gdans le quart supérieur pour pain et produits cuits au four (médiane 13 g)
  • Lipides9,5 gdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 12 g)
  • Acides gras saturés4,5 gdans le quart supérieur pour pain et produits cuits au four (médiane 2,3 g)
  • Protéines pour 100 kcal7,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Quorn
Code-barres
5019503022308
Catégorie
Cordons végétariens bleu
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Mycoprotein (43%), farine de blé (contenant calcium, fer, niacine et thiamine), fromage végétarien (lait), blanc d'œuf de poules élevées en plein air réhydraté, protéines de blé texturées, arômes (contenant lait, arômes de fumée), huile de tournesol, amidon modifié, levure, sel, protéines de lait, colorant: extrait de paprika ; fibre de pois, humectant: sorbitol; stabilisant: méthylcellulose; conservateur: sorbate de potassium.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)Huile de tournesolLevureSel

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 5019503022308. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 31 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Cordon Bleu végétarien ?

100 g de Cordon Bleu végétarien apportent 205 kcal.

Cordon Bleu végétarien est-il riche en protéines ?

Cordon Bleu végétarien contient 15,7 g de protéines pour 100 g (31 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 32 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres pain et produits cuits au four, c'est dans le quart supérieur (médiane 13 g).

Combien de glucides contient Cordon Bleu végétarien ?

Cordon Bleu végétarien contient 12,2 g de glucides au total pour 100 g, dont 1,2 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Cordon Bleu végétarien ?

Cordon Bleu végétarien contient 9,5 g de lipides pour 100 g, dont 4,5 g saturés (23 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Cordon Bleu végétarien ?

100 g contiennent 520 mg de sodium, soit 23 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 31 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.