Cordon bleu poulet

Produit emballé Volailles Auchan

Cordon bleu poulet contient 198 kcal pour 100 g.

Environ 41 % de ses calories proviennent des lipides, avec 33 % des glucides et 27 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour volailles sur FoodFactly (215 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Cordon bleu poulet de Auchan, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
198kcal pour 100 g
13 gprotéines
16 gglucides
8,8 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 198 kcal
Lipides totaux L 8,8 g 11 %
Acides gras saturés L 1,9 g 10 %
Sodium L 600 mg 26 %
Glucides totaux L 16 g 6 %
Fibres alimentaires L 1,6 g 6 %
Sucres totaux L 2,4 g
Sucres ajoutés L 3,7 g 7 %
Protéines L 13 g 26 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 27 %Glucides: 33 %Lipides: 41 %198kcal / 100 g
  • Protéines 27 %
  • Glucides 33 %
  • Lipides 41 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines13 gdans le quart inférieur pour volailles (médiane 14 g)
  • Fibres1,6 gen dessous de la médiane pour volailles (médiane 1,7 g)
  • Sucres2,4 gdans le quart supérieur pour volailles (médiane 1,6 g)
  • Lipides8,8 gdans le quart inférieur pour volailles (médiane 11 g)
  • Acides gras saturés1,9 gdans le quart inférieur pour volailles (médiane 2,9 g)
  • Sodium600 mgdans le quart supérieur pour volailles (médiane 480 mg)
  • Protéines pour 100 kcal6,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Auchan
Code-barres
3596710540655
Quantité
0.4 kg
Catégorie
Cordons de poulet reconstitués bleu
Nutri-Score
C tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Préparation à base de filets de poulet traités en salaison reconstitués 50%: filets de poulet 40%, eau; antioxydants : citrates de sodium, érythorbate de sodium; dextrose, fibres de blé, protéines de blé, arôme naturel de poivre, arôme naturel d'ail, arôme naturel, sel. Panure 25% chapelure (farine de blé, sel, levure, épices), eau, farine de blé, conservateur sorbate de potassium. Jambon de dinde cuit standard au goût fumé 15% viande de cuisse de dinde 10,5%, eau, dextrose, protéines de blé, sel; stabilisants: triphosphates, polyphosphates; arômes, arôme naturel de poivre, conservateur: nitrite de sodium. Fromage fondu 10% : fromages (lait) 4,5%, eau, amidons modifiés, beurre (lait), lait écrémé en poudre, lactosérum (lait); sels de fonte : citrates de sodium, polyphosphates; gélifiant: carraghénanes, correcteur d'acidité acide citrique. Huile de tournesol. Pourcentages exprimés sur le total de la recette avant friture. Traces éventuelles d'oeufs, de céleri et d'autres céréales contenant du gluten. Elaboré à partir de viande origine UE et de lait origine UE ou hors UE.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: SelFarine de froment (blé)BeurreHuile de tournesolLevure

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3596710540655. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 29 août 2026. Importée le 8 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Cordon bleu poulet ?

100 g de Cordon bleu poulet apportent 198 kcal.

Cordon bleu poulet est-il riche en protéines ?

Cordon bleu poulet contient 13 g de protéines pour 100 g (26 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 27 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres volailles, c'est dans le quart inférieur (médiane 14 g).

Combien de glucides contient Cordon bleu poulet ?

Cordon bleu poulet contient 16 g de glucides au total pour 100 g, dont 1,6 g de fibres et 2,4 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Cordon bleu poulet ?

Cordon bleu poulet contient 8,8 g de lipides pour 100 g, dont 1,9 g saturés (10 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Cordon bleu poulet ?

100 g contiennent 600 mg de sodium, soit 26 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 29 août 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 8 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.