Cooked ham trimmings

Produit emballé Viande Premier Deli

Cooked ham trimmings contient 159 kcal pour 100 g.

Environ 56 % de ses calories proviennent des protéines, avec 34 % des lipides et 10 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 208 kcal pour 100 g sur 49 494 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Cooked ham trimmings de Premier Deli, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
159kcal pour 100 g
22 gprotéines
3,9 gglucides
6 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 159 kcal
Lipides totaux L 6 g 8 %
Acides gras saturés L 2,4 g 12 %
Sodium L 1 235 mg 54 %
Glucides totaux L 3,9 g 1 %
Fibres alimentaires L 0,5 g 2 %
Sucres totaux L 3,9 g
Sucres ajoutés L 3,2 g 6 %
Protéines L 22 g 44 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 56 %Glucides: 10 %Lipides: 34 %159kcal / 100 g
  • Protéines 56 %
  • Glucides 10 %
  • Lipides 34 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines22 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 17,1 g)
  • Fibres0,5 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 0,2 g)
  • Sucres3,9 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 1 g)
  • Lipides6 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 8,8 g)
  • Acides gras saturés2,4 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 3,2 g)
  • Sodium1 235 mgdans le quart supérieur pour viande (médiane 423 mg)
  • Protéines pour 100 kcal13,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Premier Deli
Code-barres
5022240015953
Quantité
400g
Catégorie
ham trimmings
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Pork (85%), Water (10%), Honey, Salt, Sugar, Breadcrumbs (Rice Flour, Cornflour, Salt, Rapeseed Oil, Dextrose, Colours (Paprika Extract, Curcumin]), Mineral Salt, Glucose Syrup, Stabilisers (Triphosphates), Pork Gelatine, Preservatives (Sodium Nitrite, Sodium Nitrate, Potassium Nitrate), Antioxidant (Sodium Ascorbate), Caramelised Sugar Syrup

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: ChérieSelSucreRizHuile de colza (canola)Sirop de glucose

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 5022240015953. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 27 mars 2026. Importée le 8 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Cooked ham trimmings ?

100 g de Cooked ham trimmings apportent 159 kcal.

Cooked ham trimmings est-il riche en protéines ?

Cooked ham trimmings contient 22 g de protéines pour 100 g (44 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 56 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est dans le quart supérieur (médiane 17,1 g).

Combien de glucides contient Cooked ham trimmings ?

Cooked ham trimmings contient 3,9 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,5 g de fibres et 3,9 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Cooked ham trimmings ?

Cooked ham trimmings contient 6 g de lipides pour 100 g, dont 2,4 g saturés (12 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Cooked ham trimmings ?

100 g contiennent 1 235 mg de sodium, soit 54 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 27 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 8 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.