Cœurs de Merlu blanc du Cap

Produit emballé Repas et plats Carrefour

Cœurs de Merlu blanc du Cap contient 75 kcal pour 100 g.

Environ 88 % de ses calories proviennent des protéines, avec 12 % des lipides et 0 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour repas et plats sur FoodFactly (75 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Cœurs de Merlu blanc du Cap de Carrefour, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
75kcal pour 100 g
16 gprotéines
0 gglucides
1 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 75 kcal
Lipides totaux L 1 g 1 %
Acides gras saturés L 0,2 g 1 %
Sodium L 120 mg 5 %
Glucides totaux L 0 g 0 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 0 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 16 g 32 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 88 %Lipides: 12 %75kcal / 100 g
  • Protéines 88 %
  • Lipides 12 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Acides gras saturés0,2 gen dessous de la médiane pour repas et plats (médiane 0,4 g)
  • Protéines pour 100 kcal21,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Carrefour
Code-barres
3245412606878
Quantité
400 g
Catégorie
Merlu blanc
Nutri-Score
A tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Filets et morceaux de filets de _merlu blanc du Cap_ MSC (Merluccius capensis, Merluccius paradoxus) pêchés au chalut en Océan Atlantique Sud-Est.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

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Coeur de filets de merlu blanc Pescanova 65 15 g 0 g 0,6 g
Filet de merlu blanc Merluccius productus 94 16 g 1 g 2 g
Filet de merlu Phare d'Eckmühl 112 22 g 0,9 g 2,3 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3245412606878. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 14 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Cœurs de Merlu blanc du Cap ?

100 g de Cœurs de Merlu blanc du Cap apportent 75 kcal.

Cœurs de Merlu blanc du Cap est-il riche en protéines ?

Cœurs de Merlu blanc du Cap contient 16 g de protéines pour 100 g (32 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 88 % de ses calories proviennent des protéines.

Combien de glucides contient Cœurs de Merlu blanc du Cap ?

Cœurs de Merlu blanc du Cap contient 0 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 0 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Cœurs de Merlu blanc du Cap ?

Cœurs de Merlu blanc du Cap contient 1 g de lipides pour 100 g, dont 0,2 g saturés (1 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Cœurs de Merlu blanc du Cap ?

100 g contiennent 120 mg de sodium, soit 5 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 14 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.