Choucroute garnie royale

Produit emballé Repas et plats Carrefour

Choucroute garnie royale contient 105 kcal pour 100 g. Serving, 400 g (400 g) apporte environ 420 kcal.

Environ 72 % de ses calories proviennent des lipides, avec 24 % des protéines et 4 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour repas et plats sur FoodFactly (111 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Choucroute garnie royale de Carrefour, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
105kcal pour 100 g
5,9 gprotéines
1 gglucides
8 glipides
420kcal dans serving, 400 g (400 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 105 kcal
Lipides totaux L 8 g 10 %
Acides gras saturés L 3,1 g 16 %
Sodium L 400 mg 17 %
Glucides totaux L 1 g 0,4 %
Fibres alimentaires L 2,5 g 9 %
Sucres totaux L 0,5 g
Sucres ajoutés L 0,006 g 0 %
Protéines L 5,9 g 12 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 24 %Glucides: 4 %Lipides: 72 %105kcal / 100 g
  • Protéines 24 %
  • Glucides 4 %
  • Lipides 72 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines5,9 gau-dessus de la médiane pour repas et plats (médiane 5,5 g)
  • Fibres2,5 gdans le quart supérieur pour repas et plats (médiane 2,2 g)
  • Lipides8 gen dessous de la médiane pour repas et plats (médiane 8,3 g)
  • Sodium400 mgdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 520 mg)
  • Protéines pour 100 kcal5,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Carrefour
Code-barres
3560070976201
Quantité
400 g
Portion indiquée
400 g
Catégorie
Sauerkraut avec garniture
Emballage
canned
Nutri-Score
C tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Choucroute 46 % (chou blanc, sel), viande de porc saumurée précuite 11% (viande de porc, eau, amidon de pois, sel), saucisse pur porc fumée 9,7% (viande de porc, plasma concentré de porc, gras de porc, sel, poivre, muscade, arôme naturel d'ail, boyau naturel de porc), eau, saucisse fumée 6,5% (viande de porc, pièces de tête de porc, eau, gras de porc avec couenne, plasma concentré de porc, amidon de pois, sel, piment doux, gélifiant : carraghénanes, sucre, arôme naturel de poivre, antioxydant : acide ascorbique, arôme naturel d'ail, arôme naturel de muscade), saucisson pur porc fumé 4,7% (viande de porc, plasma concentré de porc, pièces de tête de porc, gras de porc, eau, sel, arôme naturel de poivre, antioxydant : acide ascorbique, arôme naturel d'ail, arôme naturel de muscade), saindoux, vin blanc IGP de la province de Pavie (Italie) cépage riesling 1%, antioxydant : acide ascorbique, baies de genièvre, arôme naturel de poivre, grains de poivre. graines de cumin. Viande de porc Origine : France. Peut contenir des traces de blé et de lait.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: SelSucre

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3560070976201. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 19 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Choucroute garnie royale ?

100 g de Choucroute garnie royale apportent 105 kcal. Serving, 400 g (400 g) : environ 420 kcal.

Combien de protéines contient Choucroute garnie royale ?

Choucroute garnie royale contient 5,9 g de protéines pour 100 g (12 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 23,6 g dans serving, 400 g (400 g). Environ 24 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres repas et plats, c'est au-dessus de la médiane (médiane 5,5 g).

Combien de glucides contient Choucroute garnie royale ?

Choucroute garnie royale contient 1 g de glucides au total pour 100 g, dont 2,5 g de fibres et 0,5 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Choucroute garnie royale ?

Choucroute garnie royale contient 8 g de lipides pour 100 g, dont 3,1 g saturés (16 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Choucroute garnie royale ?

100 g contiennent 400 mg de sodium, soit 17 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 19 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.