Choucroute garnie d’Alsace
Produit emballé Repas et plats Stoeffler
Choucroute garnie d’Alsace contient 107 kcal pour 100 g. Serving, 100 g (100 g) apporte environ 107 kcal.
Environ 69 % de ses calories proviennent des lipides, avec 17 % des protéines et 14 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour repas et plats sur FoodFactly (111 kcal pour 100 g).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 107 kcal | |
| Lipides totaux L | 7,9 g | 10 % |
| Acides gras saturés L | 2,8 g | 14 % |
| Sodium L | 560 mg | 24 % |
| Glucides totaux L | 3,5 g | 1 % |
| Fibres alimentaires L | 1,8 g | 6 % |
| Sucres totaux L | 0,5 g | |
| Sucres ajoutés L | 0,89 g | 2 % |
| Protéines L | 4,5 g | 9 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 17 %
- Glucides 14 %
- Lipides 69 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines4,5 gen dessous de la médiane pour repas et plats (médiane 5,5 g)
- Fibres1,8 gdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 2,2 g)
- Lipides7,9 gen dessous de la médiane pour repas et plats (médiane 8,3 g)
- Acides gras saturés2,8 gen dessous de la médiane pour repas et plats (médiane 3,1 g)
- Sodium560 mgau-dessus de la médiane pour repas et plats (médiane 520 mg)
- Protéines pour 100 kcal4,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- Stoeffler
- Code-barres
- 3180950008114
- Quantité
- 920g
- Portion indiquée
- 100 g
- Catégorie
- Sauerkraut avec garniture
- Emballage
- Plastic,fresh,protective gas
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Choucroute cuisinée 61% : Choucroute, bouillon (jus de cuisson, huile de tournesol, bière (dont malt d'ORGE), arôme naturel, oignons), sel, antioxydant : acide ascorbique. Garniture carnée 26% : viande de porc*, poitrine de porc*, eau, viande de boeuf*, gras de porc*, sel plasma déshydraté, épices, plantes aromatiques et extraits d'épices, arômes naturels, dextrose, saccharose, poireau, stabilisants : diphosphates et triphosphates, antioxydants : acide ascorbique et ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium. Boyaux naturels de porc et de mouton. Fumée au bois de hêtre. Pommes de terre cuites 13% pommes de terre, eau, sel. *Origine UE. Présence éventuelle de lait, gluten, moutarde, œufs et fruits à coque.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: SelSucreŒufHuile de tournesol
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3180950008114. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 13 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.