Choucroute garnie
Produit emballé Repas et plats Marque Repère
Choucroute garnie contient 79 kcal pour 100 g. Serving, 400 g (400 g) apporte environ 316 kcal.
Environ 64 % de ses calories proviennent des lipides, avec 23 % des protéines et 13 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour repas et plats sur FoodFactly, où la médiane est de 237 kcal pour 100 g sur 35 433 produits.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 79 kcal | |
| Lipides totaux L | 5,4 g | 7 % |
| Acides gras saturés L | 2,1 g | 11 % |
| Sodium L | 600 mg | 26 % |
| Glucides totaux L | 2,4 g | 0,9 % |
| Fibres alimentaires L | 2,2 g | 8 % |
| Sucres totaux L | 0,5 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 4,4 g | 9 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 23 %
- Glucides 13 %
- Lipides 64 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines4,4 gdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 10 g)
- Fibres2,2 gau-dessus de la médiane pour repas et plats (médiane 1,8 g)
- Sucres0,5 gdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 2,6 g)
- Lipides5,4 gen dessous de la médiane pour repas et plats (médiane 8,3 g)
- Acides gras saturés2,1 gen dessous de la médiane pour repas et plats (médiane 2,7 g)
- Sodium600 mgdans le quart supérieur pour repas et plats (médiane 433 mg)
- Protéines pour 100 kcal5,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- Marque Repère
- Code-barres
- 3564700009994
- Quantité
- 400 g
- Portion indiquée
- 400 g
- Catégorie
- Conserve plat cuisiné
- Emballage
- canned,fr:400-g,fr:boite-metal-a-recycler
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Choucroute 47,5 % (chou blanc, sel); eau; saucisses et saucissons pur porc fumés 16,2% (viande de porc, pièces de tête de porc, eau, protéines de sang de porc, farine de blé, sel, couenne de porc déshydratée, gras de porc, protéines de pois, arômes naturels, arômes de fumée); viande de porc traitée en salaison 6,2 % (viande de porc, eau, sel); pommes de terre 5 %; vin blanc; saindoux; sel; arômes pommes naturels; arôme naturel de vin blanc ; baies de genièvre; poivre en grains 0,03 %; antioxydant: acide ascorbique; arôme naturel de cumin ; arôme naturel d'ail; arôme naturel de poivre ; arôme naturel de coriandre.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Pomme de terreSelFarine de froment (blé)
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3564700009994. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 14 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.