Choucroute du boucher
Produit emballé Repas et plats Festein d'Alsace
Choucroute du boucher contient 124 kcal pour 100 g.
Environ 69 % de ses calories proviennent des lipides, avec 21 % des protéines et 10 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour repas et plats sur FoodFactly, où la médiane est de 26 kcal pour 100 g sur 206 produits.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 124 kcal | |
| Lipides totaux L | 8,5 g | 11 % |
| Acides gras saturés L | 3,5 g | 18 % |
| Sodium L | 710 mg | 31 % |
| Glucides totaux L | 2,9 g | 1 % |
| Fibres alimentaires L | 6,3 g | 23 % |
| Sucres totaux L | 0,2 g | |
| Protéines L | 5,7 g | 11 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 21 %
- Glucides 10 %
- Lipides 69 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines5,7 gdans le quart supérieur pour repas et plats (médiane 1,3 g)
- Fibres6,3 gdans le quart supérieur pour repas et plats (médiane 2,6 g)
- Sucres0,2 gdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 1,3 g)
- Lipides8,5 gdans le quart supérieur pour repas et plats (médiane 0,3 g)
- Acides gras saturés3,5 gdans le quart supérieur pour repas et plats (médiane 0,1 g)
- Sodium710 mgdans le quart supérieur pour repas et plats (médiane 480 mg)
- Protéines pour 100 kcal4,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- Festein d'Alsace
- Code-barres
- 3289740424698
- Catégorie
- Saucisses
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
•
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3289740424698. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 18 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.