Choucroute de la mer
Produit emballé Repas et plats Les Entrees De La Mer
Choucroute de la mer contient 97 kcal pour 100 g.
Environ 44 % de ses calories proviennent des glucides, avec 36 % des lipides et 20 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour repas et plats sur FoodFactly, où la médiane est de 26 kcal pour 100 g sur 206 produits.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 97 kcal | |
| Lipides totaux L | 5,5 g | 7 % |
| Acides gras saturés L | 1,1 g | 6 % |
| Sodium L | 400 mg | 17 % |
| Glucides totaux L | 15,1 g | 5 % |
| Fibres alimentaires | non communiqué | |
| Sucres totaux L | 0,4 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 6,7 g | 13 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 20 %
- Glucides 44 %
- Lipides 36 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines6,7 gdans le quart supérieur pour repas et plats (médiane 1,3 g)
- Sucres0,4 gdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 1,3 g)
- Lipides5,5 gdans le quart supérieur pour repas et plats (médiane 0,3 g)
- Acides gras saturés1,1 gdans le quart supérieur pour repas et plats (médiane 0,1 g)
- Sodium400 mgdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 480 mg)
- Protéines pour 100 kcal6,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- Les Entrees De La Mer
- Code-barres
- 3302100003446
- Quantité
- 780 g
- Catégorie
- Saucisses
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Choucroute 400g (choux, sel, saindoux, Riesling, épices, baies de genièvre), boudin de saumon 80g (saumon 49% dont 6,4% de saumon fumé ; eau, huile de colza, concentré de tomate, épinard, arôme de fumé, amidon de tapioca, cognac, protéines de lait, fibre de blé, blanc d’œufs, sel, farine de blé, persil, épaississant : farine de graine de caroube ; poivre blanc. Boyau naturel de porc), sauce 60g (eau, crème fraîche, beurre (18%), échalotes, vin blanc (contient sulfites), vinaigre (contient sulfites), amidon de tapioca, sel, poivre blanc, curcuma), saumon 55g, merlu 55g, pommes de terre 50g, haddock 40g (églefin, sel, colorant rocou), moules 40g.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Pomme de terreSelHuile de colza (canola)TomatesŒuf
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3302100003446. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 17 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.