Choucroute du boucher
Verpacktes Produkt Mahlzeiten und Gerichte Festein d'Alsace
Choucroute du boucher enthält 124 kcal pro 100 g.
Rund 69 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 21 % aus Protein und 10 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist mehr Energie als üblich in Mahlzeiten und Gerichte auf FoodFactly, wo der Median bei 26 kcal pro 100 g über 206 Produkte liegt.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 124 kcal | |
| Fett gesamt L | 8,5 g | 11 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 3,5 g | 18 % |
| Natrium L | 710 mg | 31 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 2,9 g | 1 % |
| Ballaststoffe L | 6,3 g | 23 % |
| Zucker gesamt L | 0,2 g | |
| Protein L | 5,7 g | 11 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 21 %
- Kohlenhydrate 10 %
- Fett 69 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Nährwerteinordnung
- Protein5,7 gim obersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 1,3 g)
- Ballaststoffe6,3 gim obersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 2,6 g)
- Zucker0,2 gim untersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 1,3 g)
- Fett8,5 gim obersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 0,3 g)
- Gesättigte Fettsäuren3,5 gim obersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 0,1 g)
- Natrium710 mgim obersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 480 mg)
- Protein pro 100 kcal4,6 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Produktdetails
- Marke
- Festein d'Alsace
- Barcode
- 3289740424698
- Kategorie
- Sauerkrauts
- Nutri-Score
- C wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
•
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 3289740424698. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 18. März 2026. Importiert am 6. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
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