Chorizo pur boeuf

Produit emballé Viande Isla Délice

Chorizo pur boeuf contient 448 kcal pour 100 g.

Environ 79 % de ses calories proviennent des lipides, avec 15 % des protéines et 5 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour viande sur FoodFactly (429 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Chorizo pur boeuf de Isla Délice, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
448kcal pour 100 g
18,2 gprotéines
6,3 gglucides
41,3 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 448 kcal
Lipides totaux L 41,3 g 53 %
Acides gras saturés L 19,7 g 99 %
Sodium L 1 600 mg 70 %
Glucides totaux L 6,3 g 2 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 2,1 g
Sucres ajoutés L 2 g 4 %
Protéines L 18,2 g 36 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 15 %Glucides: 5 %Lipides: 79 %448kcal / 100 g
  • Protéines 15 %
  • Glucides 5 %
  • Lipides 79 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines18,2 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 23 g)
  • Sucres2,1 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 1,4 g)
  • Lipides41,3 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 35,1 g)
  • Acides gras saturés19,7 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 13,6 g)
  • Sodium1 600 mgau-dessus de la médiane pour viande (médiane 1 428 mg)
  • Protéines pour 100 kcal4,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Isla Délice
Code-barres
3512690000972
Quantité
120 g
Catégorie
chorizo
Emballage
Plastic,Tray
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

VIANDE BOVINE HALAL, SEL, EPICES, DEXTROSE, LACTOSE, STABILISANTS (E451, E450), EXTRAIT D'EPICES, COLORANT (BETTERAVE ROUGE EN POUDRE), ANTIOXYDANTS (E301, E300), CONSERVATEUR (E252), FERMENTS. TRACES EVENTUELLES DE SOJA ET SULFITES. 137g DE VIANDE BOVINE MIS EN OEUVRE POUR 100g DE PRODUIT FINI.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Sel

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3512690000972. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 24 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Chorizo pur boeuf ?

100 g de Chorizo pur boeuf apportent 448 kcal.

Chorizo pur boeuf est-il riche en protéines ?

Chorizo pur boeuf contient 18,2 g de protéines pour 100 g (36 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 15 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est dans le quart inférieur (médiane 23 g).

Combien de glucides contient Chorizo pur boeuf ?

Chorizo pur boeuf contient 6,3 g de glucides au total pour 100 g, dont 2,1 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Chorizo pur boeuf ?

Chorizo pur boeuf contient 41,3 g de lipides pour 100 g, dont 19,7 g saturés (99 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Chorizo pur boeuf ?

100 g contiennent 1 600 mg de sodium, soit 70 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 24 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.