Chorizo
Produit emballé Viande Les Extra Fines du Forez
Chorizo contient 318 kcal pour 100 g.
Environ 69 % de ses calories proviennent des lipides, avec 29 % des protéines et 2 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 359 kcal pour 100 g sur 26 produits.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 318 kcal | |
| Lipides totaux L | 24,4 g | 31 % |
| Acides gras saturés L | 8,5 g | 43 % |
| Sodium L | 1 452 mg | 63 % |
| Glucides totaux L | 1,3 g | 0,5 % |
| Fibres alimentaires L | 0,1 g | 0,4 % |
| Sucres totaux L | 1,3 g | |
| Sucres ajoutés L | 1,8 g | 4 % |
| Protéines L | 23,4 g | 47 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 29 %
- Glucides 2 %
- Lipides 69 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines23,4 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 23 g)
- Lipides24,4 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 28,5 g)
- Acides gras saturés8,5 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 11 g)
- Sodium1 452 mgen dessous de la médiane pour viande (médiane 1 486 mg)
- Protéines pour 100 kcal7,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- Les Extra Fines du Forez
- Code-barres
- 3268750004069
- Quantité
- 90 g
- Catégorie
- Saucisse de porc épicée en grandes tranches
- Emballage
- protective gas
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Viande de porc (origine UE) ; sel ; piment ; _lactose_; dextrose ; épices ; ferments lactiques ; antioxydant : ascorbate de sodium ; conservateur : nitrite de sodium, colorant : cochenille.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Sel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3268750004069. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 21 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.