Chorizo Extra 40g Ridderheims

Produit emballé Viande Oluf lorentzen as

Chorizo Extra 40g Ridderheims contient 340 kcal pour 100 g.

Environ 61 % de ses calories proviennent des lipides, avec 34 % des protéines et 5 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 214 kcal pour 100 g sur 3 122 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Chorizo Extra 40g Ridderheims de Oluf lorentzen as, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
340kcal pour 100 g
29 gprotéines
4 gglucides
23 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 340 kcal
Lipides totaux L 23 g 29 %
Acides gras saturés L 7,8 g 39 %
Sodium L 1 040 mg 45 %
Glucides totaux L 4 g 1 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 1,1 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 29 g 58 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 34 %Glucides: 5 %Lipides: 61 %340kcal / 100 g
  • Protéines 34 %
  • Glucides 5 %
  • Lipides 61 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines29 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 18 g)
  • Sucres1,1 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 0,9 g)
  • Lipides23 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 13 g)
  • Acides gras saturés7,8 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 4,6 g)
  • Sodium1 040 mgau-dessus de la médiane pour viande (médiane 982 mg)
  • Protéines pour 100 kcal8,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Oluf lorentzen as
Code-barres
8412954021925
Quantité
40
Catégorie
Charcuterie
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Svinekjøtt (eu), salt, paprika, hvitløk, laktose, soyaprotein, druesukker, melkeprotein, emulgator: difosfater e450, konserveringsmiddel: natriumnitritt e250, antioksidant: natriumaskorbat e301, fargestoff: karminer e120.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Sel

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Uncured Genoa Salami Campofrio Food Group - America Inc. 339 19,6 g 1,8 g 28,6 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 8412954021925. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 octobre 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Chorizo Extra 40g Ridderheims ?

100 g de Chorizo Extra 40g Ridderheims apportent 340 kcal.

Chorizo Extra 40g Ridderheims est-il riche en protéines ?

Chorizo Extra 40g Ridderheims contient 29 g de protéines pour 100 g (58 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 34 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est dans le quart supérieur (médiane 18 g).

Combien de glucides contient Chorizo Extra 40g Ridderheims ?

Chorizo Extra 40g Ridderheims contient 4 g de glucides au total pour 100 g, dont 1,1 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Chorizo Extra 40g Ridderheims ?

Chorizo Extra 40g Ridderheims contient 23 g de lipides pour 100 g, dont 7,8 g saturés (39 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Chorizo Extra 40g Ridderheims ?

100 g contiennent 1 040 mg de sodium, soit 45 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 26 octobre 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.