Chocolate negro 72%

Produit emballé Sucres et desserts Hacendado

Chocolate negro 72% contient 580 kcal pour 100 g. Serving, 20 g (20 g) apporte environ 116 kcal.

Environ 71 % de ses calories proviennent des lipides, avec 24 % des glucides et 5 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (557 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Chocolate negro 72% de Hacendado, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
580kcal pour 100 g
7,4 gprotéines
33 gglucides
44 glipides
116kcal dans serving, 20 g (20 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 580 kcal
Lipides totaux L 44 g 56 %
Acides gras saturés L 27 g 135 %
Sodium L 4 mg 0,2 %
Glucides totaux L 33 g 12 %
Fibres alimentaires L 11 g 39 %
Sucres totaux L 29 g
Sucres ajoutés L 14,5 g 29 %
Protéines L 7,4 g 15 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 5 %Glucides: 24 %Lipides: 71 %580kcal / 100 g
  • Protéines 5 %
  • Glucides 24 %
  • Lipides 71 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines7,4 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 8 g)
  • Fibres11 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 9,4 g)
  • Lipides44 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 39,8 g)
  • Acides gras saturés27 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 24 g)
  • Sodium4 mgdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 8 mg)
  • Protéines pour 100 kcal1,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Hacendado
Code-barres
8480000124944
Quantité
100 g
Portion indiquée
20 g
Catégorie
Chocolats noirs extra fins
Emballage
es:green-dot
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

cocoa paste, sugar, cocoa butter, defatted cocoa powder, emulsifier (sunflower lecithin), flavouring (vanillin),

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: SucreBeurre de cacao

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 8480000124944. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 27 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Chocolate negro 72% ?

100 g de Chocolate negro 72% apportent 580 kcal. Serving, 20 g (20 g) : environ 116 kcal.

Combien de protéines contient Chocolate negro 72% ?

Chocolate negro 72% contient 7,4 g de protéines pour 100 g (15 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 1,5 g dans serving, 20 g (20 g). Environ 5 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres sucres et desserts, c'est en dessous de la médiane (médiane 8 g).

Combien de glucides contient Chocolate negro 72% ?

Chocolate negro 72% contient 33 g de glucides au total pour 100 g, dont 11 g de fibres et 29 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Chocolate negro 72% ?

Chocolate negro 72% contient 44 g de lipides pour 100 g, dont 27 g saturés (135 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Chocolate negro 72% ?

100 g contiennent 4 mg de sodium, soit 0,2 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 27 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.