Chocolate negro 72%

Producto envasado Dulces y postres Hacendado

Chocolate negro 72% contiene 580 kcal por 100 g. Serving, 20 g (20 g) aporta unas 116 kcal.

Alrededor del 71% de sus calorías procede de grasas, con 24% de carbohidratos y 5% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).

Está cerca de la mediana de dulces y postres en FoodFactly (557 kcal por 100 g).

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Chocolate negro 72% de Hacendado, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
580kcal por 100 g
7,4 gproteínas
33 gcarbohidratos
44 ggrasas
116kcal en serving, 20 g (20 g)

Información nutricional

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 580 kcal
Grasas totales L 44 g 56%
Grasas saturadas L 27 g 135%
Sodio L 4 mg 0,2%
Carbohidratos totales L 33 g 12%
Fibra alimentaria L 11 g 39%
Azúcares totales L 29 g
Azúcares añadidos L 14,5 g 29%
Proteínas L 7,4 g 15%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 5%Carbohidratos: 24%Grasas: 71%580kcal / 100 g
  • Proteínas 5%
  • Carbohidratos 24%
  • Grasas 71%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas7,4 gpor debajo de la mediana de dulces y postres (mediana 8 g)
  • Fibra11 gpor encima de la mediana de dulces y postres (mediana 9,4 g)
  • Grasas44 gpor encima de la mediana de dulces y postres (mediana 39,8 g)
  • Grasas saturadas27 gpor encima de la mediana de dulces y postres (mediana 24 g)
  • Sodio4 mgen el cuartil más bajo de dulces y postres (mediana 8 mg)
  • Proteína por 100 kcal1,3 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías

Detalles del producto

Marca
Hacendado
Código de barras
8480000124944
Cantidad
100 g
Ración de la etiqueta
20 g
Categoría
Chocolates oscuros extra finos
Envase
es:green-dot
Nutri-Score
E según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

cocoa paste, sugar, cocoa butter, defatted cocoa powder, emulsifier (sunflower lecithin), flavouring (vanillin),

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: AzúcarManteca de cacao

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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 8480000124944. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 27 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 90/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Chocolate negro 72%?

100 g de Chocolate negro 72% tienen 580 kcal. Serving, 20 g (20 g): unas 116 kcal.

¿Cuánta proteína tiene Chocolate negro 72%?

Chocolate negro 72% contiene 7,4 g de proteína por 100 g (el 15% del valor diario de 50 g), o 1,5 g en serving, 20 g (20 g). Alrededor del 5% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros dulces y postres, está por debajo de la mediana (mediana 8 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Chocolate negro 72%?

Chocolate negro 72% tiene 33 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 11 g de fibra y 29 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Chocolate negro 72%?

Chocolate negro 72% contiene 44 g de grasa por 100 g, de los cuales 27 g son saturados (el 135% del valor diario).

¿Cuánto sodio tiene Chocolate negro 72%?

100 g contienen 4 mg de sodio, el 0,2% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 27 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 6 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.