Chocolat noir

Produit emballé Sucres et desserts Les Chocolats d'Augustin

Chocolat noir contient 578 kcal pour 100 g.

Environ 68 % de ses calories proviennent des lipides, avec 25 % des glucides et 7 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (569 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Chocolat noir de Les Chocolats d'Augustin, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
578kcal pour 100 g
9,5 gprotéines
35,4 gglucides
42,1 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 578 kcal
Lipides totaux L 42,1 g 54 %
Acides gras saturés L 25,2 g 126 %
Sodium L 0 mg 0 %
Glucides totaux L 35,4 g 13 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 27,4 g
Sucres ajoutés L 30 g 60 %
Protéines L 9,5 g 19 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 7 %Glucides: 25 %Lipides: 68 %578kcal / 100 g
  • Protéines 7 %
  • Glucides 25 %
  • Lipides 68 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines9,5 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 8,3 g)
  • Sucres27,4 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 28 g)
  • Lipides42,1 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 42,1 g)
  • Acides gras saturés25,2 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 26 g)
  • Sodium0 mgdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 8 mg)
  • Protéines pour 100 kcal1,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Les Chocolats d'Augustin
Code-barres
3760077185143
Quantité
100 g (2x50g)
Catégorie
Barres de chocolat noir avec plus de 70% de cacao
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Chocolat noir Haiti* (pâte de cacao* et beurre de cacao* 70%, sucre de canne 30%). 100% des ingrédients d'origine agricole sont issus de l'agriculture biologique. Peut contenir des traces de lait, d'amandes, de noisettes, de sésame et d'arachides.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Beurre de cacaoSucre

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3760077185143. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 19 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Chocolat noir ?

100 g de Chocolat noir apportent 578 kcal.

Combien de protéines contient Chocolat noir ?

Chocolat noir contient 9,5 g de protéines pour 100 g (19 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 7 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres sucres et desserts, c'est dans le quart supérieur (médiane 8,3 g).

Combien de glucides contient Chocolat noir ?

Chocolat noir contient 35,4 g de glucides au total pour 100 g, dont 27,4 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Chocolat noir ?

Chocolat noir contient 42,1 g de lipides pour 100 g, dont 25,2 g saturés (126 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Chocolat noir ?

100 g contiennent 0 mg de sodium, soit 0 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 19 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.