Chocolat cru
Produit emballé Sucres et desserts Rose & Cacao
Chocolat cru contient 625 kcal pour 100 g.
Environ 71 % de ses calories proviennent des lipides, avec 25 % des glucides et 5 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour sucres et desserts sur FoodFactly, où la médiane est de 560 kcal pour 100 g sur 5 457 produits.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 625 kcal | |
| Lipides totaux L | 49,2 g | 63 % |
| Acides gras saturés L | 30,6 g | 153 % |
| Sodium L | 74 mg | 3 % |
| Glucides totaux L | 38,7 g | 14 % |
| Fibres alimentaires | non communiqué | |
| Sucres totaux L | 26,4 g | |
| Sucres ajoutés L | 10,6 g | 21 % |
| Protéines L | 7,2 g | 14 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 5 %
- Glucides 25 %
- Lipides 71 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines7,2 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 8 g)
- Sucres26,4 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 28,2 g)
- Lipides49,2 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 40 g)
- Acides gras saturés30,6 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 24 g)
- Sodium74 mgdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 8 mg)
- Protéines pour 100 kcal1,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- Rose & Cacao
- Code-barres
- 3701283500023
- Catégorie
- Chocolats noirs
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
beurre de cacao cru", cacao cru", sucre de coco, éclats de fèves de cacao", tamari sirop d'érable*, caroube". "Ingrédients issus de l'agriculture biologique.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Sucre
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3701283500023. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 13 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.