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Chocolat bio noir 56%

Produit emballé Sucres et desserts Marcel & Fils

Chocolat bio noir 56% contient 562 kcal pour 100 g.

Environ 63 % de ses calories proviennent des lipides, avec 33 % des glucides et 3 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (560 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Chocolat bio noir 56% de Marcel & Fils, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
562kcal pour 100 g
4,6 gprotéines
46,3 gglucides
39,1 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 562 kcal
Lipides totaux L 39,1 g 50 %
Acides gras saturés L 26,1 g 131 %
Sodium L 128 mg 6 %
Glucides totaux L 46,3 g 17 %
Fibres alimentaires L 5,5 g 20 %
Sucres totaux L 41,9 g
Sucres ajoutés L 43,3 g 87 %
Protéines L 4,6 g 9 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 3 %Glucides: 33 %Lipides: 63 %562kcal / 100 g
  • Protéines 3 %
  • Glucides 33 %
  • Lipides 63 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines4,6 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 7,6 g)
  • Fibres5,5 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 8,8 g)
  • Sucres41,9 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 30,8 g)
  • Lipides39,1 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 41 g)
  • Acides gras saturés26,1 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 25 g)
  • Sodium128 mgen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 200 mg)
  • Protéines pour 100 kcal0,82 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Marcel & Fils
Code-barres
3514280109652
Quantité
100 g
Catégorie
Chocolats noirs avec fleur de sel
Emballage
Metal,Recyclable Metals,Aluminium,Cardboard
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

red cane sugar (latin america), cocoa paste (peru), cocoa butter (latin america), cocoa bean flakes (8%), salted butter caramel flakes 6% (cane sugar, glucose syrup, sweetened condensed milk (powdered milk 0% fat, butter, sugar), butter, guérande salt), guérande salt flower (0.2%), organic farming ingredients ,

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: SucreBeurre de cacaoSelSirop de glucoseLaitBeurre

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3514280109652. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 14 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Chocolat bio noir 56% ?

100 g de Chocolat bio noir 56% apportent 562 kcal.

Combien de protéines contient Chocolat bio noir 56% ?

Chocolat bio noir 56% contient 4,6 g de protéines pour 100 g (9 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 3 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres sucres et desserts, c'est dans le quart inférieur (médiane 7,6 g).

Combien de glucides contient Chocolat bio noir 56% ?

Chocolat bio noir 56% contient 46,3 g de glucides au total pour 100 g, dont 5,5 g de fibres et 41,9 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Chocolat bio noir 56% ?

Chocolat bio noir 56% contient 39,1 g de lipides pour 100 g, dont 26,1 g saturés (131 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Chocolat bio noir 56% ?

100 g contiennent 128 mg de sodium, soit 6 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 14 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.