Combien de calories contient Charcuterie Trio ?

100 g de Charcuterie Trio apportent 357 kcal. Serving, 1 portion, 28 g (28 g) : environ 100 kcal.

Charcuterie Trio est-il riche en protéines ?

Charcuterie Trio contient 25 g de protéines pour 100 g (50 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 7 g dans serving, 1 portion, 28 g (28 g). Environ 28 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est au-dessus de la médiane (médiane 24 g).

Combien de glucides contient Charcuterie Trio ?

Charcuterie Trio contient 0 g de glucides au total pour 100 g. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Charcuterie Trio ?

Charcuterie Trio contient 28,6 g de lipides pour 100 g, dont 10,7 g saturés (54 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Charcuterie Trio ?

100 g contiennent 1 929 mg de sodium, soit 84 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 1 avril 2025. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.

Charcuterie Trio

Produit emballé Viande Boar's Head

Charcuterie Trio contient 357 kcal pour 100 g. Serving, 1 portion, 28 g (28 g) apporte environ 100 kcal.

Environ 72 % de ses calories proviennent des lipides, avec 28 % des protéines et 0 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour viande sur FoodFactly (370 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

357kcal pour 100 g

25 gprotéines

0 gglucides

28,6 glipides

100kcal dans serving, 1 portion, 28 g (28 g)

Valeurs nutritionnelles

Quantité

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
Nutriment	Quantité pour 100 g	% DV
Calories L	357 kcal
Lipides totaux L	28,6 g	37 %
Acides gras saturés L	10,7 g	54 %
Acides gras trans L	0 g
Cholestérol L	89,3 mg	30 %
Sodium L	1 929 mg	84 %
Glucides totaux L	0 g	0 %
Fibres alimentaires	non communiqué
Sucres totaux	non communiqué
Protéines L	25 g	50 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines 28 %
Lipides 72 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

Protéines25 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 24 g)
Lipides28,6 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 30 g)
Acides gras saturés10,7 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 12 g)
Sodium1 929 mgdans le quart supérieur pour viande (médiane 1 560 mg)
Protéines pour 100 kcal7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Profil nutritionnel complet

Lipides et cholestérol (2)

Graisses monoinsaturées L	10,7 g
Graisses polyinsaturées L	3,6 g

Détails du produit

Marque: Boar's Head
Code-barres: 0042421163216
Portion indiquée: 1 portion (28 g)
Catégorie: Salami
Nutri-Score: E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA: 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

UNCURED MILANO ITALIAN SALAME: PORK, SALT, SEASONINGS (EXTRACTS OF SWISS CHARD, RADISH AND CARROT, ACEROLA, MALTODEXTRIN, SALT), DEXTROSE, WHITE WINE, PEPPER, GARLIC, LACTIC ACID STARTER CULTURE., UNCURED CALABRESE SALAME: PORK, SALT, SEASONINGS (SWISS CHARD EXTRACT, RADISH EXTRACT, CARROT EXTRACT, PAPRIKA, CHILI, SALT, MALTODEXTRIN, DEXTROSE, FLAVOR, ACEROLA EXTRACT), SPICES, DEXTROSE, WHITE WINE, LACTIC ACID STARTER CULTURE., UNCURED FENNEL SALAME: PORK, SALT, SEASONINGS (SWISS CHARD EXTRACT, RADISH EXTRACT, CARROT EXTRACT, ACEROLA EXTRACT, MALTODEXTRIN, SALT, PAPRIKA, CHILI, DEXTROSE, FLAVOR), DEXTROSE, SPICES, WHITE WINE, FENNEL SEEDS, LACTIC ACID STARTER CULTURE.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Sel Aile

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

Open Food Facts, fiche 0042421163216. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 1 avril 2025. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: 12 novembre 2026. Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.