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champignons de Paris

Produit emballé Légumes grand cardinal

Champignons de Paris contient 19 kcal pour 100 g.

Environ 59 % de ses calories proviennent des protéines, avec 24 % des lipides et 16 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour légumes sur FoodFactly (21 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

champignons de Paris de grand cardinal, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
19kcal pour 100 g
2,2 gprotéines
0,6 gglucides
0,4 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 19 kcal
Lipides totaux L 0,4 g 0,5 %
Acides gras saturés L 0 g 0 %
Sodium L 280 mg 12 %
Glucides totaux L 0,6 g 0,2 %
Fibres alimentaires L 2,1 g 8 %
Sucres totaux L 0 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 2,2 g 4 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 59 %Glucides: 16 %Lipides: 24 %19kcal / 100 g
  • Protéines 59 %
  • Glucides 16 %
  • Lipides 24 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines2,2 gau-dessus de la médiane pour légumes (médiane 2,1 g)
  • Fibres2,1 gen dessous de la médiane pour légumes (médiane 2,3 g)
  • Sucres0 gdans le quart inférieur pour légumes (médiane 0,35 g)
  • Lipides0,4 gen dessous de la médiane pour légumes (médiane 0,5 g)
  • Acides gras saturés0 gdans le quart inférieur pour légumes (médiane 0,1 g)
  • Sodium280 mgen dessous de la médiane pour légumes (médiane 320 mg)
  • Protéines pour 100 kcal11,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
grand cardinal
Code-barres
3333160500088
Quantité
800g
Catégorie
Champignons en conserve
Nutri-Score
A tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Champignons, eau, sel, acide citrique, acide ascorbique

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Sel

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3333160500088. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 21 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient champignons de Paris ?

100 g de champignons de Paris apportent 19 kcal.

Combien de protéines contient champignons de Paris ?

Champignons de Paris contient 2,2 g de protéines pour 100 g (4 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 59 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres légumes, c'est au-dessus de la médiane (médiane 2,1 g).

Combien de glucides contient champignons de Paris ?

Champignons de Paris contient 0,6 g de glucides au total pour 100 g, dont 2,1 g de fibres et 0 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient champignons de Paris ?

Champignons de Paris contient 0,4 g de lipides pour 100 g, dont 0 g saturés (0 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient champignons de Paris ?

100 g contiennent 280 mg de sodium, soit 12 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 21 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.