Chair de bulots
Produit emballé Poissons et fruits de mer Klaas Puul
Chair de bulots contient 94 kcal pour 100 g.
Environ 66 % de ses calories proviennent des protéines, avec 25 % des lipides et 9 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour poissons et fruits de mer sur FoodFactly (99 kcal pour 100 g).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 94 kcal | |
| Lipides totaux L | 2,6 g | 3 % |
| Acides gras saturés L | 0,1 g | 0,5 % |
| Sodium L | 520 mg | 23 % |
| Glucides totaux L | 2,1 g | 0,8 % |
| Fibres alimentaires | non communiqué | |
| Sucres totaux L | 0 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 15,3 g | 31 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 66 %
- Glucides 9 %
- Lipides 25 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines15,3 gdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 19 g)
- Sucres0 gdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 0,1 g)
- Lipides2,6 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 0,9 g)
- Acides gras saturés0,1 gen dessous de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 0,24 g)
- Sodium520 mgau-dessus de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 458 mg)
- Protéines pour 100 kcal16,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- Klaas Puul
- Code-barres
- 8711239034538
- Quantité
- 150g
- Catégorie
- Whelk
- Emballage
- fresh
- Nutri-Score
- B tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Chair de _bulots_ (buccinum undatum, pêchés aux casiers en Atlantique Nord Est (Manche)), sel, acidifiant : acide acétique et lactique, conservateur : E211
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Sel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 8711239034538. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 21 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.