Cèpes jambes et morceaux

Produit emballé Légumes Borde

Cèpes jambes et morceaux contient 28 kcal pour 100 g. Serving, 50 g (50 g) apporte environ 14 kcal.

Environ 78 % de ses calories proviennent des protéines, avec 22 % des lipides et 0 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour légumes sur FoodFactly, où la médiane est de 21 kcal pour 100 g sur 174 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Cèpes jambes et morceaux de Borde, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
28kcal pour 100 g
3,9 gprotéines
0 gglucides
0,5 glipides
14kcal dans serving, 50 g (50 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 27,7 kcal
Lipides totaux L 0,5 g 0,6 %
Acides gras saturés L 0,18 g 0,9 %
Sodium L 345 mg 15 %
Glucides totaux L 0 g 0 %
Fibres alimentaires L 3,8 g 14 %
Sucres totaux L 0 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 3,9 g 8 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 78 %Lipides: 22 %28kcal / 100 g
  • Protéines 78 %
  • Lipides 22 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines3,9 gdans le quart supérieur pour légumes (médiane 2,1 g)
  • Fibres3,8 gdans le quart supérieur pour légumes (médiane 2,3 g)
  • Sucres0 gdans le quart inférieur pour légumes (médiane 0,35 g)
  • Acides gras saturés0,18 gau-dessus de la médiane pour légumes (médiane 0,1 g)
  • Sodium345 mgau-dessus de la médiane pour légumes (médiane 320 mg)
  • Protéines pour 100 kcal14,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Profil nutritionnel complet

Autres composants (1)
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Borde
Code-barres
3112300210519
Quantité
330g (poids net total), 185g (poids net égoutté)
Portion indiquée
50 g
Catégorie
Champignons en conserve
Emballage
Glass,Jar
Nutri-Score
A tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Cèpes jambes et morceaux (Boletus edulis), eau, sel, acidifiant : acide citrique.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Sel

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Funghi Ponti Zero Olio Ponti 26 2,7 g 1,4 g 0,5 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3112300210519. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 18 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Cèpes jambes et morceaux ?

100 g de Cèpes jambes et morceaux apportent 28 kcal. Serving, 50 g (50 g) : environ 14 kcal.

Combien de protéines contient Cèpes jambes et morceaux ?

Cèpes jambes et morceaux contient 3,9 g de protéines pour 100 g (8 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 2 g dans serving, 50 g (50 g). Environ 78 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres légumes, c'est dans le quart supérieur (médiane 2,1 g).

Combien de glucides contient Cèpes jambes et morceaux ?

Cèpes jambes et morceaux contient 0 g de glucides au total pour 100 g, dont 3,8 g de fibres et 0 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Cèpes jambes et morceaux ?

Cèpes jambes et morceaux contient 0,5 g de lipides pour 100 g, dont 0,18 g saturés (0,9 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Cèpes jambes et morceaux ?

100 g contiennent 345 mg de sodium, soit 15 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 18 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.