Caviar Français
Produit emballé Produits laitiers et oeufs Picard
Caviar Français contient 262 kcal pour 100 g.
Environ 58 % de ses calories proviennent des lipides, avec 40 % des protéines et 2 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly (260 kcal pour 100 g).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 262 kcal | |
| Lipides totaux L | 17 g | 22 % |
| Acides gras saturés L | 3,5 g | 18 % |
| Sodium L | 1 360 mg | 59 % |
| Glucides totaux L | 1,3 g | 0,5 % |
| Fibres alimentaires L | 0,5 g | 2 % |
| Sucres totaux L | 0,5 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 26 g | 52 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 40 %
- Glucides 2 %
- Lipides 58 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines26 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 19,9 g)
- Fibres0,5 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 0 g)
- Lipides17 gau-dessus de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 16,7 g)
- Acides gras saturés3,5 gau-dessus de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 2,6 g)
- Sodium1 360 mgen dessous de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 1 520 mg)
- Protéines pour 100 kcal9,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
Ingrédients
Oeufs d'esturgeon sibérien (_poisson_) 96,3% (Acipencer baerii baerii élevé en France), sel 3,7%
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Sel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3270160483235. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 13 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.