Le caviar des pyrénées

Produit emballé Produits laitiers et oeufs Pêcheries Basques

Le caviar des pyrénées contient 260 kcal pour 100 g.

Environ 53 % de ses calories proviennent des lipides, avec 44 % des protéines et 2 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly (260 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Le caviar des pyrénées de Pêcheries Basques, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
260kcal pour 100 g
28,1 gprotéines
1,4 gglucides
15 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 260 kcal
Lipides totaux L 15 g 19 %
Acides gras saturés L 3 g 15 %
Sodium L 1 240 mg 54 %
Glucides totaux L 1,4 g 0,5 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 0,5 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 28,1 g 56 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 44 %Glucides: 2 %Lipides: 53 %260kcal / 100 g
  • Protéines 44 %
  • Glucides 2 %
  • Lipides 53 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines28,1 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 19,9 g)
  • Lipides15 gen dessous de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 16,7 g)
  • Acides gras saturés3 gau-dessus de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 2,6 g)
  • Sodium1 240 mgdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 1 520 mg)
  • Protéines pour 100 kcal10,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Pêcheries Basques
Code-barres
3456700083862
Quantité
30 g
Catégorie
Caviars
Emballage
Plastic,Cardboard
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Œufs d'esturgeons, sel, conservateur (E285).

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Sel

Produits similaires

AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Caviar Briau 260 28,1 g 1,4 g 15 g
Caviar Russian Sturgeon Lemberg 259 28,1 g 4 g 15,5 g
Caviar Français Picard 262 26 g 1,3 g 17 g
Salmon red caviar Alaska Seafood 263 31 g 3,2 g 14 g
Caviar francais Acipenser Baeril 256 25,6 g 1,5 g 16,4 g
Caviar français Monoprix Gourmet Monoprix 256 24 g 0,8 g 21 g
Dôme de caviar baeri Europe Dom Petroff 266 27 g 1,3 g 17 g
Caviar ossetra Petrovskaya 266 27 g 1,3 g 17 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3456700083862. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 13 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Le caviar des pyrénées ?

100 g de Le caviar des pyrénées apportent 260 kcal.

Le caviar des pyrénées est-il riche en protéines ?

Le caviar des pyrénées contient 28,1 g de protéines pour 100 g (56 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 44 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres produits laitiers et oeufs, c'est dans le quart supérieur (médiane 19,9 g).

Combien de glucides contient Le caviar des pyrénées ?

Le caviar des pyrénées contient 1,4 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,5 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Le caviar des pyrénées ?

Le caviar des pyrénées contient 15 g de lipides pour 100 g, dont 3 g saturés (15 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Le caviar des pyrénées ?

100 g contiennent 1 240 mg de sodium, soit 54 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 13 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.