Caviar d'aubergine

Produit emballé Produits laitiers et oeufs Ortomio

Caviar d'aubergine contient 169 kcal pour 100 g.

Environ 80 % de ses calories proviennent des lipides, avec 18 % des glucides et 2 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly (169 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Caviar d'aubergine de Ortomio, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
169kcal pour 100 g
0,7 gprotéines
7,4 gglucides
14,4 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 169 kcal
Lipides totaux L 14,4 g 18 %
Acides gras saturés L 1,4 g 7 %
Sodium L 1 000 mg 43 %
Glucides totaux L 7,4 g 3 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 3,9 g
Protéines L 0,7 g 1 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 2 %Glucides: 18 %Lipides: 80 %169kcal / 100 g
  • Protéines 2 %
  • Glucides 18 %
  • Lipides 80 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines0,7 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 1,3 g)
  • Sucres3,9 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 3 g)
  • Lipides14,4 gen dessous de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 15 g)
  • Acides gras saturés1,4 gen dessous de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 1,9 g)
  • Sodium1 000 mgdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 444 mg)
  • Protéines pour 100 kcal0,41 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Ortomio
Code-barres
8010503093180
Catégorie
Caviar d'aubergine
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 8010503093180. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 19 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Caviar d'aubergine ?

100 g de Caviar d'aubergine apportent 169 kcal.

Combien de protéines contient Caviar d'aubergine ?

Caviar d'aubergine contient 0,7 g de protéines pour 100 g (1 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 2 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres produits laitiers et oeufs, c'est dans le quart inférieur (médiane 1,3 g).

Combien de glucides contient Caviar d'aubergine ?

Caviar d'aubergine contient 7,4 g de glucides au total pour 100 g, dont 3,9 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Caviar d'aubergine ?

Caviar d'aubergine contient 14,4 g de lipides pour 100 g, dont 1,4 g saturés (7 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Caviar d'aubergine ?

100 g contiennent 1 000 mg de sodium, soit 43 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 19 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.