Catalana 1928

Produit emballé Viande Embotits Salgot SA

Catalana 1928 contient 207 kcal pour 100 g.

Environ 64 % de ses calories proviennent des lipides, avec 30 % des protéines et 5 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour viande sur FoodFactly (214 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Catalana 1928 de Embotits Salgot SA, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
207kcal pour 100 g
16 gprotéines
2,8 gglucides
15 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 207 kcal
Lipides totaux L 15 g 19 %
Acides gras saturés L 4,7 g 24 %
Sodium L 680 mg 30 %
Glucides totaux L 2,8 g 1 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 0,6 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 16 g 32 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 30 %Glucides: 5 %Lipides: 64 %207kcal / 100 g
  • Protéines 30 %
  • Glucides 5 %
  • Lipides 64 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines16 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 18 g)
  • Sucres0,6 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 0,9 g)
  • Lipides15 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 13 g)
  • Acides gras saturés4,7 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 4,6 g)
  • Sodium680 mgdans le quart inférieur pour viande (médiane 982 mg)
  • Protéines pour 100 kcal7,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Embotits Salgot SA
Code-barres
2200270000719
Quantité
0,716
Catégorie
Viandes préparées
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

Ingredients: Carn de porc, Aigua, Sal, Fibra vegetal de pèsol, Sucre, Proteïnes de porc, Espècies, Estabilitzant: Polifosfat sodic Conservadors: LAE i Nitrit sodic, Aromes, Antioxidant: Ascorbat sodic. Tripa natural de vedella.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Sel

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 2200270000719. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 5 juillet 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Catalana 1928 ?

100 g de Catalana 1928 apportent 207 kcal.

Catalana 1928 est-il riche en protéines ?

Catalana 1928 contient 16 g de protéines pour 100 g (32 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 30 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est en dessous de la médiane (médiane 18 g).

Combien de glucides contient Catalana 1928 ?

Catalana 1928 contient 2,8 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,6 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Catalana 1928 ?

Catalana 1928 contient 15 g de lipides pour 100 g, dont 4,7 g saturés (24 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Catalana 1928 ?

100 g contiennent 680 mg de sodium, soit 30 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 5 juillet 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.