Cassoulet

Produit emballé Repas et plats Grand Jury

Cassoulet contient 125 kcal pour 100 g. Serving, 420 g (420 g) apporte environ 525 kcal.

Environ 45 % de ses calories proviennent des lipides, avec 28 % des glucides et 27 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour repas et plats sur FoodFactly (126 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Cassoulet de Grand Jury, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
125kcal pour 100 g
8 gprotéines
8,1 gglucides
5,8 glipides
525kcal dans serving, 420 g (420 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 125 kcal
Lipides totaux L 5,8 g 7 %
Acides gras saturés L 2,3 g 11 %
Sodium L 376 mg 16 %
Glucides totaux L 8,1 g 3 %
Fibres alimentaires L 4 g 14 %
Sucres totaux L 0,7 g
Sucres ajoutés L 0,008 g 0 %
Protéines L 8 g 16 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 27 %Glucides: 28 %Lipides: 45 %125kcal / 100 g
  • Protéines 27 %
  • Glucides 28 %
  • Lipides 45 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines8 gen dessous de la médiane pour repas et plats (médiane 8,6 g)
  • Fibres4 gau-dessus de la médiane pour repas et plats (médiane 3,8 g)
  • Acides gras saturés2,3 gau-dessus de la médiane pour repas et plats (médiane 2,1 g)
  • Sodium376 mgau-dessus de la médiane pour repas et plats (médiane 348 mg)
  • Protéines pour 100 kcal6,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Grand Jury
Code-barres
3245390135506
Quantité
420 g
Portion indiquée
420 g
Catégorie
Cassoulettes
Emballage
canned
Nutri-Score
C tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Haricots blancs trempés et précuits 34%, eau, saucisses et saucisson pur porc fumés (viande de porc 5%, eau, gras de porc, pièces de tête de porc couenne de porc, farine de blé, sel, protéines de lait, gélifiant : algues Euchema transformées, conservateur : nitrite de sodium, arômes, stabilisants : diphosphates - polyphosphates, antioxydant : érythorbate de sodium), épaule de porc saumurée 8% (viande de porc [équivalent viande crue mise en œuvre : 5,8%], eau, sel, stabilisants : triphosphates - polyphosphates, conservateur : nitrite de sodium), saindoux, concentré de tomate, farine de blé, sel, sucre, arômes.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: TomatesFarine de froment (blé)SelSucre

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3245390135506. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 23 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Cassoulet ?

100 g de Cassoulet apportent 125 kcal. Serving, 420 g (420 g) : environ 525 kcal.

Combien de protéines contient Cassoulet ?

Cassoulet contient 8 g de protéines pour 100 g (16 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 33,6 g dans serving, 420 g (420 g). Environ 27 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres repas et plats, c'est en dessous de la médiane (médiane 8,6 g).

Combien de glucides contient Cassoulet ?

Cassoulet contient 8,1 g de glucides au total pour 100 g, dont 4 g de fibres et 0,7 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Cassoulet ?

Cassoulet contient 5,8 g de lipides pour 100 g, dont 2,3 g saturés (11 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Cassoulet ?

100 g contiennent 376 mg de sodium, soit 16 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 23 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.