Cassoulet de Castelnaudary

Produit emballé Volailles Maison Rivière

Cassoulet de Castelnaudary contient 155 kcal pour 100 g. Serving, 840 g (840 g) apporte environ 1 302 kcal.

Environ 52 % de ses calories proviennent des lipides, avec 30 % des protéines et 19 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour volailles sur FoodFactly (151 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Cassoulet de Castelnaudary de Maison Rivière, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
155kcal pour 100 g
11 gprotéines
7 gglucides
8,5 glipides
1 302kcal dans serving, 840 g (840 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 155 kcal
Lipides totaux L 8,5 g 11 %
Acides gras saturés L 3 g 15 %
Sodium L 316 mg 14 %
Glucides totaux L 7 g 3 %
Fibres alimentaires L 4 g 14 %
Sucres totaux L 0,5 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 11 g 22 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 30 %Glucides: 19 %Lipides: 52 %155kcal / 100 g
  • Protéines 30 %
  • Glucides 19 %
  • Lipides 52 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Fibres4 gau-dessus de la médiane pour volailles (médiane 3,7 g)
  • Sucres0,5 gdans le quart inférieur pour volailles (médiane 0,6 g)
  • Lipides8,5 gau-dessus de la médiane pour volailles (médiane 7,7 g)
  • Acides gras saturés3 gau-dessus de la médiane pour volailles (médiane 2,9 g)
  • Sodium316 mgen dessous de la médiane pour volailles (médiane 336 mg)
  • Protéines pour 100 kcal7,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Maison Rivière
Code-barres
3375640002156
Quantité
840 g
Portion indiquée
840 g
Catégorie
Cassoulets avec confit de canard
Emballage
canned,fr:boite-metal,fr:etiquette-papier,fr:opercule-metal-ouverture-rapide
Nutri-Score
B tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Haricots lingots 36%, bouillon 35%, eau, graisse de canard, pulpe d'ail (ail, sel), gras de porc, légumes frais 0,31% (poireaux 0,15%, carottes 0,075%, oignons 0,075%, tomates 0,01%), sel, arômes naturels, épices, aromates), manchons de canard gras confits 15% (manchons de canard gras origine: France, graisse de canard, sel), saucisses de Toulouse grillées 12% (viande de porc origine: France, gras de porc, sel, poivre, boyau naturel de porc), couenne de porc. Les haricots ne proviennent pas de France. Malgré tout le soin apporté à la fabrication de nos produits, nous ne pouvons pas garantir l'absence totale de morceaux d'os.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: AileSelOignonTomates

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3375640002156. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 20 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Cassoulet de Castelnaudary ?

100 g de Cassoulet de Castelnaudary apportent 155 kcal. Serving, 840 g (840 g) : environ 1 302 kcal.

Cassoulet de Castelnaudary est-il riche en protéines ?

Cassoulet de Castelnaudary contient 11 g de protéines pour 100 g (22 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 92,4 g dans serving, 840 g (840 g). Environ 30 % de ses calories proviennent des protéines.

Combien de glucides contient Cassoulet de Castelnaudary ?

Cassoulet de Castelnaudary contient 7 g de glucides au total pour 100 g, dont 4 g de fibres et 0,5 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Cassoulet de Castelnaudary ?

Cassoulet de Castelnaudary contient 8,5 g de lipides pour 100 g, dont 3 g saturés (15 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Cassoulet de Castelnaudary ?

100 g contiennent 316 mg de sodium, soit 14 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 20 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.