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Cassoulet au confit de canard

Produit emballé Repas et plats Cora

Cassoulet au confit de canard contient 145 kcal pour 100 g. Serving, 420 g (420 g) apporte environ 609 kcal.

Environ 51 % de ses calories proviennent des lipides, avec 30 % des protéines et 18 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour repas et plats sur FoodFactly, où la médiane est de 126 kcal pour 100 g sur 226 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Cassoulet au confit de canard de Cora, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
145kcal pour 100 g
10,2 gprotéines
6,2 gglucides
7,7 glipides
609kcal dans serving, 420 g (420 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 145 kcal
Lipides totaux L 7,7 g 10 %
Acides gras saturés L 2,8 g 14 %
Sodium L 336 mg 15 %
Glucides totaux L 6,2 g 2 %
Fibres alimentaires L 5,1 g 18 %
Sucres totaux L 0,5 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 10,2 g 20 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 30 %Glucides: 18 %Lipides: 51 %145kcal / 100 g
  • Protéines 30 %
  • Glucides 18 %
  • Lipides 51 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines10,2 gdans le quart supérieur pour repas et plats (médiane 8,6 g)
  • Fibres5,1 gdans le quart supérieur pour repas et plats (médiane 3,8 g)
  • Sucres0,5 gdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 0,7 g)
  • Lipides7,7 gdans le quart supérieur pour repas et plats (médiane 5,8 g)
  • Acides gras saturés2,8 gau-dessus de la médiane pour repas et plats (médiane 2,1 g)
  • Sodium336 mgen dessous de la médiane pour repas et plats (médiane 348 mg)
  • Protéines pour 100 kcal7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Cora
Code-barres
3257980893772
Quantité
840 g (850 ml)
Portion indiquée
420 g
Catégorie
Cassoulettes
Emballage
canned
Nutri-Score
C tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Haricots lingots 35%, bouillon [eau, légumes (poireau, carotte, oignon, tomate), concentré de tomate, pulpe d'ail (ail, sel), gras de porc, arôme naturels, thym, laurier, persil, épices, muscade, clou de girofle], manchons de canard gras confits 19% (manchons de canard gras, graisse de canard, sel), saucisses de Toulouse grillées (maigre et gras de porc, sel, poivre, boyau naturel de porc).

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: TomatesAileSelOignon

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3257980893772. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 23 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Cassoulet au confit de canard ?

100 g de Cassoulet au confit de canard apportent 145 kcal. Serving, 420 g (420 g) : environ 609 kcal.

Cassoulet au confit de canard est-il riche en protéines ?

Cassoulet au confit de canard contient 10,2 g de protéines pour 100 g (20 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 42,8 g dans serving, 420 g (420 g). Environ 30 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres repas et plats, c'est dans le quart supérieur (médiane 8,6 g).

Combien de glucides contient Cassoulet au confit de canard ?

Cassoulet au confit de canard contient 6,2 g de glucides au total pour 100 g, dont 5,1 g de fibres et 0,5 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Cassoulet au confit de canard ?

Cassoulet au confit de canard contient 7,7 g de lipides pour 100 g, dont 2,8 g saturés (14 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Cassoulet au confit de canard ?

100 g contiennent 336 mg de sodium, soit 15 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 23 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.