Cassava flour
Produit emballé Grains et pâtes alimentaires Higher harvest
Cassava flour contient 333 kcal pour 100 g. Serving, 1 serving, 30 g (30 g) apporte environ 100 kcal.
Environ 100 % de ses calories proviennent des glucides, avec 0 % des protéines et 0 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour grains et pâtes alimentaires sur FoodFactly (347 kcal pour 100 g).
100 g apportent 11 % de la valeur quotidienne en fer.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 333 kcal | |
| Lipides totaux L | 0 g | 0 % |
| Acides gras saturés | non communiqué | |
| Sodium | non communiqué | |
| Glucides totaux L | 80 g | 29 % |
| Fibres alimentaires | non communiqué | |
| Sucres totaux | non communiqué | |
| Protéines L | 0 g | 0 % |
| Calcium L | 100 mg | 8 % |
| Fer L | 2 mg | 11 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Glucides 100 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines0 gdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 8 g)
- Lipides0 gdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 2,8 g)
- Protéines pour 100 kcal0 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- Higher harvest
- Code-barres
- 0041220192335
- Portion indiquée
- 1 serving (30 g)
- Catégorie
- Grains et pâtes alimentaires
Ingrédients
Ingrédients non communiqués.
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| All Purpose Flour Hill Country Fare | 333 | 10 g | 73,3 g | 0 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Questions fréquentes
Combien de calories contient Cassava flour ?
100 g de Cassava flour apportent 333 kcal. Serving, 1 serving, 30 g (30 g) : environ 100 kcal.
Combien de protéines contient Cassava flour ?
Cassava flour contient 0 g de protéines pour 100 g (0 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 0 g dans serving, 1 serving, 30 g (30 g). Environ 0 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres grains et pâtes alimentaires, c'est dans le quart inférieur (médiane 8 g).
Combien de glucides contient Cassava flour ?
Cassava flour contient 80 g de glucides au total pour 100 g. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.
Combien de lipides contient Cassava flour ?
Cassava flour contient 0 g de lipides pour 100 g.
Quelles vitamines et quels minéraux contient Cassava flour ?
Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont fer (11 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.
D'où viennent ces données nutritionnelles ?
De Open Food Facts, fiche datée du 1 juin 2025. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 0041220192335. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 1 juin 2025. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 75/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.