Cappelletti al prosciutto crudo
Produit emballé Grains et pâtes alimentaires Pastificio Stroppa
Cappelletti al prosciutto crudo contient 284 kcal pour 100 g.
Environ 64 % de ses calories proviennent des glucides, avec 18 % des lipides et 18 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour grains et pâtes alimentaires sur FoodFactly (260 kcal pour 100 g).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 284 kcal | |
| Lipides totaux L | 5,6 g | 7 % |
| Acides gras saturés L | 2,6 g | 13 % |
| Sodium L | 800 mg | 35 % |
| Glucides totaux L | 44,5 g | 16 % |
| Fibres alimentaires L | 2,6 g | 9 % |
| Sucres totaux L | 1,1 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 12,5 g | 25 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 18 %
- Glucides 64 %
- Lipides 18 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines12,5 gdans le quart supérieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 10 g)
- Fibres2,6 gau-dessus de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 2,2 g)
- Sucres1,1 gdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 2,6 g)
- Lipides5,6 gdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 7,6 g)
- Acides gras saturés2,6 gen dessous de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 3 g)
- Sodium800 mgdans le quart supérieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 440 mg)
- Protéines pour 100 kcal4,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- Pastificio Stroppa
- Code-barres
- 8016857028014
- Catégorie
- Pâtes farcies
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
DES PÂTES: semoule blé dur, oeufs (16,6% Ides pâtes), eau. INGRÉDIENTS DE LA FARCE.? viande euite (viance de b?uf, viande de porc, carottes, oignons, vin, sei épices (34% de la farce)], mortadelle [(22% de la farce) porc, tripes de porc, graisse de porc, sel, épices, arômes' antioxydant E301, E316; E25ù conservateur], chapelure (farine de blé tendre T65, eau, sel), jambon cru ((9% de la farce) viande de porc, sel, agent conservateur E2521, ricotta de vache (lactosérum, lait de vache, crème du lait, sel, correcteur d'acidité: acide citrique), fromege râpé [lait, sel, présure, agent conservateur (protèine naturelle extraite de l'?uf)], bouillon végétal (sel, graisse végétale de palme partiellement l'antioxydant butylhydroxyanisol, hydrogénée contenant exhausteur de goût, glutamate monosodique, extrait de 'evure, extrait de plante, légumes, céleri ), arômes naturels, loix de muscade, poivre noir, cannelle. Produit conditionné
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: ŒufOignonSelCinnamonFarine de froment (blé)Lait
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 8016857028014. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 24 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.