Capçal De Llom Subirats

Produit emballé Viande el Maestro

Capçal De Llom Subirats contient 332 kcal pour 100 g.

Environ 62 % de ses calories proviennent des lipides, avec 37 % des protéines et 1 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 277 kcal pour 100 g sur 112 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Capçal De Llom Subirats de el Maestro, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
332kcal pour 100 g
31 gprotéines
1,1 gglucides
23 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 332 kcal
Lipides totaux L 23 g 29 %
Acides gras saturés L 8 g 40 %
Sodium L 1 120 mg 49 %
Glucides totaux L 1,1 g 0,4 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 1,1 g
Sucres ajoutés L 1,4 g 3 %
Protéines L 31 g 62 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 37 %Glucides: 1 %Lipides: 62 %332kcal / 100 g
  • Protéines 37 %
  • Glucides 1 %
  • Lipides 62 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines31 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 15,2 g)
  • Fibres0 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 0,097 g)
  • Sucres1,1 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 0,6 g)
  • Lipides23 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 21,5 g)
  • Acides gras saturés8 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 8,1 g)
  • Sodium1 120 mgau-dessus de la médiane pour viande (médiane 760 mg)
  • Protéines pour 100 kcal9,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Profil nutritionnel complet

Autres composants (1)
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
el Maestro
Code-barres
8436004311859
Quantité
100g
Catégorie
Charcuteries diverses
Emballage
fr:sachet-sous-vide
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Coppa de porc, sel, sucre, paprika, ail, fructose, dextrose, antioxidants (E300, E301), épices et conservateurs (E250, E252)

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 8436004311859. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 20 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Capçal De Llom Subirats ?

100 g de Capçal De Llom Subirats apportent 332 kcal.

Capçal De Llom Subirats est-il riche en protéines ?

Capçal De Llom Subirats contient 31 g de protéines pour 100 g (62 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 37 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est dans le quart supérieur (médiane 15,2 g).

Combien de glucides contient Capçal De Llom Subirats ?

Capçal De Llom Subirats contient 1,1 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 1,1 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Capçal De Llom Subirats ?

Capçal De Llom Subirats contient 23 g de lipides pour 100 g, dont 8 g saturés (40 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Capçal De Llom Subirats ?

100 g contiennent 1 120 mg de sodium, soit 49 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 20 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.