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caldo de vacuno

Produit emballé Soupes et sauces BioGourmet

Caldo de vacuno contient 8 kcal pour 100 g. Serving, 1 würfel, 12 g (12 g) apporte environ 1 kcal.

Environ 47 % de ses calories proviennent des glucides, avec 47 % des lipides et 5 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour soupes et sauces sur FoodFactly, où la médiane est de 182 kcal pour 100 g sur 202 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

caldo de vacuno de BioGourmet, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
8kcal pour 100 g
0,1 gprotéines
0,9 gglucides
0,4 glipides
1kcal dans serving, 1 würfel, 12 g (12 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 7,6 kcal
Lipides totaux L 0,4 g 0,5 %
Acides gras saturés L 0,2 g 1 %
Sodium L 360 mg 16 %
Glucides totaux L 0,9 g 0,3 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 0,2 g
Protéines L 0,1 g 0,2 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 5 %Glucides: 47 %Lipides: 47 %8kcal / 100 g
  • Protéines 5 %
  • Glucides 47 %
  • Lipides 47 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines0,1 gdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 3,5 g)
  • Sucres0,2 gdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 0,9 g)
  • Lipides0,4 gdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 5,3 g)
  • Acides gras saturés0,2 gdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 2,4 g)
  • Sodium360 mgdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 12 000 mg)
  • Protéines pour 100 kcal1,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
BioGourmet
Code-barres
4039057402730
Quantité
96 g
Portion indiquée
1 Würfel (12 g)
Catégorie
Bouillon cubes
Nutri-Score
C tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Sal marina, almidón de patata, almidón de maíz, jarabe de glucosa, aceite de palma, carne de vacuno en polvo (5.9%), grasa de vacuno (2.3%), azúcar, cebolla tostada en polvo, azúcar caramelizado, tomate, especias, ajo, hierbas aromáticas.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: SelSirop de glucoseHuile de palmeSucreOignonTomatesAile

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AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
chicken stock cubes Bramwells 7 0,13 g 0,44 g 0,56 g
Beef stock cube Oxo 8 0,5 g 1,1 g 0,5 g
Beef Stock Cubes BRAMWELLS 7 0,11 g 0,53 g 0,51 g
Vegetable stock cube dmB 7 0 g 0,6 g 0,5 g
Vegetable Stock Cubes Bramwells 7 0,1 g 0,7 g 0,4 g
Bouillon cube volaille Casino Bio 7 0 g 0,6 g 0,4 g
Organic Mushroom Stock Cubes imp Kallø 7 0,1 g 0,5 g 0,5 g
Beef stock cubes Aldi 7 0,5 g 0,5 g 0,5 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 4039057402730. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 27 avril 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient caldo de vacuno ?

100 g de caldo de vacuno apportent 8 kcal. Serving, 1 würfel, 12 g (12 g) : environ 1 kcal.

Combien de protéines contient caldo de vacuno ?

Caldo de vacuno contient 0,1 g de protéines pour 100 g (0,2 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 0,012 g dans serving, 1 würfel, 12 g (12 g). Environ 5 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres soupes et sauces, c'est dans le quart inférieur (médiane 3,5 g).

Combien de glucides contient caldo de vacuno ?

Caldo de vacuno contient 0,9 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,2 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient caldo de vacuno ?

Caldo de vacuno contient 0,4 g de lipides pour 100 g, dont 0,2 g saturés (1 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient caldo de vacuno ?

100 g contiennent 360 mg de sodium, soit 16 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 27 avril 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.