caldo de vacuno

Producto envasado Sopas y salsas BioGourmet

Caldo de vacuno contiene 8 kcal por 100 g. Serving, 1 würfel, 12 g (12 g) aporta unas 1 kcal.

Alrededor del 47% de sus calorías procede de carbohidratos, con 47% de grasas y 5% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).

Es menos energía que lo habitual en sopas y salsas en FoodFactly, donde la mediana es de 182 kcal por 100 g entre 202 productos.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

caldo de vacuno de BioGourmet, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
8kcal por 100 g
0,1 gproteínas
0,9 gcarbohidratos
0,4 ggrasas
1kcal en serving, 1 würfel, 12 g (12 g)

Información nutricional

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 7,6 kcal
Grasas totales L 0,4 g 0,5%
Grasas saturadas L 0,2 g 1%
Sodio L 360 mg 16%
Carbohidratos totales L 0,9 g 0,3%
Fibra alimentaria no informado
Azúcares totales L 0,2 g
Proteínas L 0,1 g 0,2%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 5%Carbohidratos: 47%Grasas: 47%8kcal / 100 g
  • Proteínas 5%
  • Carbohidratos 47%
  • Grasas 47%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas0,1 gen el cuartil más bajo de sopas y salsas (mediana 3,5 g)
  • Azúcares0,2 gen el cuartil más bajo de sopas y salsas (mediana 0,9 g)
  • Grasas0,4 gen el cuartil más bajo de sopas y salsas (mediana 5,3 g)
  • Grasas saturadas0,2 gen el cuartil más bajo de sopas y salsas (mediana 2,4 g)
  • Sodio360 mgen el cuartil más bajo de sopas y salsas (mediana 12.000 mg)
  • Proteína por 100 kcal1,3 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías

Detalles del producto

Marca
BioGourmet
Código de barras
4039057402730
Cantidad
96 g
Ración de la etiqueta
1 Würfel (12 g)
Categoría
Cubos de Bouillon
Nutri-Score
C según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

Sal marina, almidón de patata, almidón de maíz, jarabe de glucosa, aceite de palma, carne de vacuno en polvo (5.9%), grasa de vacuno (2.3%), azúcar, cebolla tostada en polvo, azúcar caramelizado, tomate, especias, ajo, hierbas aromáticas.

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: SaltJarabe de glucosaAceite de palmaAzúcarCebollaTomatoAjo

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Beef Stock Cubes BRAMWELLS 7 0,11 g 0,53 g 0,51 g
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Vegetable Stock Cubes Bramwells 7 0,1 g 0,7 g 0,4 g
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Organic Mushroom Stock Cubes imp Kallø 7 0,1 g 0,5 g 0,5 g
Beef stock cubes Aldi 7 0,5 g 0,5 g 0,5 g

Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 4039057402730. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 27 de abril de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 85/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene caldo de vacuno?

100 g de caldo de vacuno tienen 8 kcal. Serving, 1 würfel, 12 g (12 g): unas 1 kcal.

¿Cuánta proteína tiene caldo de vacuno?

Caldo de vacuno contiene 0,1 g de proteína por 100 g (el 0,2% del valor diario de 50 g), o 0,012 g en serving, 1 würfel, 12 g (12 g). Alrededor del 5% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros sopas y salsas, está en el cuartil más bajo (mediana 3,5 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene caldo de vacuno?

Caldo de vacuno tiene 0,9 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0,2 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene caldo de vacuno?

Caldo de vacuno contiene 0,4 g de grasa por 100 g, de los cuales 0,2 g son saturados (el 1% del valor diario).

¿Cuánto sodio tiene caldo de vacuno?

100 g contienen 360 mg de sodio, el 16% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 27 de abril de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 6 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.